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Gâteaux à la banane de la réunion

Dessert
4 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Gâteaux à la banane de la réunion
    Enlever la peau des 3 bananes et les écraser à la fourchette avec le jus du citron.
  • Etape 2 - Gâteaux à la banane de la réunion
    Dans un saladier, mélanger au fouet le beurre, le sucre et la poudre de vanille.
    Ajouter les œufs. Et mélanger.
  • Etape 3 - Gâteaux à la banane de la réunion
    Incorporer au mélange la moitié de la farine et la moitié de la purée de banane, puis ajouter le reste ainsi que la levure et une pincée de sel.
    Ajouter enfin le rhum.
  • Etape 4 - Gâteaux à la banane de la réunion
    Dans des moules à muffins (12 empreintes) déposer une cuillère à soupe de sucre de canne + 2 rondelles de bananes dans chaque empreinte.
  • Etape 5 - Gâteaux à la banane de la réunion
    Verser de la pâte dessus.
    Verse la pâte restante dans d'autres moules en silicone.
  • Mettre au four pour 20 minutes.


Photos

Gâteaux à la banane de la réunion, photo 1
Gâteaux à la banane de la réunion, photo 2
Gâteaux à la banane de la réunion, photo 3
Gâteaux à la banane de la réunion, photo 4
Gâteaux à la banane de la réunion, photo 5
Gâteaux à la banane de la réunion, photo 6
Gâteaux à la banane de la réunion, photo 7
Gâteaux à la banane de la réunion, photo 8
Gâteaux à la banane de la réunion, photo 9
Gâteaux à la banane de la réunion, photo 10

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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