Delice a la banane et caramel

Name: Delice a la banane et caramel
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Ingredients: Garniture :; - 2 à 3 bananes; - 1 cuillere à soupe de rhum; - 2 cuillere à soupe de sucre roux et un peu de beurre; Pâte à gâteau :; - 150 g de farine ou 100 g de farine et 50 de maïzena; - 90 g de sucre en poudre vanillé maison; - 2 oeufs; - 90 g de beurre; - 15 cl de lait; - 2 cuillère à soupe de fromage blancs ou 2 petits suisses; - 1 cuillère à soupe de rhum pour le gâteau; - ½ sachet de levure chimique; - Cannelle, sel; Finitions :; - Salidou; - quelques carrés de chocolat

Par LA TABLE LORRAINE D'AMELIE

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Type de recette:: Plat
Nombre de parts:: 4 parts
Préparation:: 10 min
Cuisson:: 35 min
Prêt en:: 45 min
Difficulté:: facile

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Ingrédients

Garniture :
- 2 à 3 bananes
- 1 cuillere à soupe de rhum
- 2 cuillere à soupe de sucre roux et un peu de beurre
Pâte à gâteau :
- 150 g de farine ou 100 g de farine et 50 de maïzena
- 90 g de sucre en poudre vanillé maison
- 2 oeufs
- 90 g de beurre
- 15 cl de lait
- 2 cuillère à soupe de fromage blancs ou 2 petits suisses
- 1 cuillère à soupe de rhum pour le gâteau
- ½ sachet de levure chimique
- Cannelle, sel
Finitions :
- Salidou
- quelques carrés de chocolat

Préparation

Etape 1

Finitions :
Faire revenir les bananes coupées en tranches dans un peu de beurre, les retourner, puis saupoudrer de sucre roux , laisser caraméliser un peu et ajouter le rhum hors du feu. Réserver.