DELICE A LA BANANE ET CARAMEL

Garniture :

• 2 à 3 bananes
• 1 cuillere à soupe de rhum
• 2 cuillere à soupe de sucre roux et un peu de beurre

Pâte à gâteau :

• 150 g de farine ou 100 g de farine et 50 de maïzena
• 90 g de sucre en poudre vanillé maison
• 2 oeufs
• 90 g de beurre
• 15 cl de lait
• 2 cuillère à soupe de fromage blancs ou 2 petits suisses
• 1 cuillère à soupe de rhum pour le gâteau
• ½ sachet de levure chimique
• Cannelle, sel

Finitions :

• Salidou
• quelques carrés de chocolat