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Pain d'épices bio et moelleux

Autre
4 parts
25 min
50 min
facile
C’est un gâteau de saison. Savoureux et rapide à réaliser. Ce pain d’épices est vraiment moelleux à souhait.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Verser dans une casserole, le lait le miel et le beurre et faites chauffer à feu doux
  • Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre à lever, le sucre rapadura et les épices.
  • Verser ensuite dans ce mélange sec, la préparation miel, beurre et lait. Mélanger pour obtenir une pâte lisse. Incorporer enfin l’œuf et la cuillerée à soupe de marmelade et mélanger.
  • Verser la préparation dans le moule beurré et enfourner pendant 50 minutes à 180 °C.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

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