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Pain de chocolat dit à la reine

Dessert
6 parts
15 min
20 min
facile
504 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
125 g de chocolat

125 g de beurre

100 g de sucre


125 g farine

50 g d'amandes effilées

Préparation

  • Faites ramollir 125 g de chocolat au bain-marie. Versez le chocolat, 125 g de beurre, et 100 g de sucre dans une terrine; puis travaillez le tout au fouet de manière à obtenir une pâte légère.
  • Ajoutez les 4 œufs un par un. Ajoutez ensuite 125 g farine et 50 g d'amandes effilées.
  • Versez la préparation dans un moule à couronne ou dans un moule à charlotte beurré et fariné.
  • Faites cuire à feux doux à 160°C, th.6.

Photos

Pain de chocolat dit à la Reine, photo 1Pain de chocolat dit à la Reine, photo 2Pain de chocolat dit à la Reine, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 121g
Calories: 504Kcal
  • Glucides: 42.9g
  • Lipides: 31.5g
  • Gras sat.: 16.5g
  • Protéines: 9.8g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 25.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh douxSud-Ouest, Blanc
Arbois vin de pailleJura, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

04/03/2013

C'est la recette de mon enfance! merci!!!!

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