Pain au chocolat 176 recettes

Appelé aussi chocolatine, le pain au chocolat est le roi des viennoiseries. Fait de pâte feuilletée comme le croissant, il en diffère par la forme et bien sûr par la barre de chocolat qui se cache en son coeur et qui lui donne son nom.

Recette Pains au chocolat (les vrais !)

Pains au chocolat (les vrais !)

(1 vote)
GoûterDifficile25 min20 min
Ingrédients: - 260 ml de lait tiède - 40 g de sucre - 1 sachet de briochin - 450 g de farine T55 - 1 cuill à café de sel - 10 g de beurre mou Pour le feuilletage...
Brioche   Pain   Chocolat   
Recette Petits pains au chocolat briochés (map)

Petits pains au chocolat briochés (map)

(12 votes), (1)
Goûterfacile613 kcal45 min
Ingrédients: - 120 ml de lait à température ambiante - 100 g de beurre mou - 40 g (3 cuillères à soupe) de sucre - 1 cuillère à café de sel - 250 g (2 tasses + 2 ...
Brioche   Pain   Chocolat   
Recette Petits pains au chocolat briochés bien dodus!!

Petits pains au chocolat briochés bien dodus!!

(3 votes)
Goûterfacile1226 kcal3 h, 15 m
Ingrédients: - 250 g de farine - 1 cuillère à café de sel - 1 sachet de levure de boulanger - 120 ml de lait à température ambiante - 40 g de sucre - 100 g de beur...
Brioche   Pain   Chocolat   
Recette Pain au chocolat

Pain au chocolat

(3 votes)
Goûterfacile20 min15 min
Ingrédients: - 350 g de farine T55 - 150 g de farine T45 (ou 500 g de T45) - 60 g de sucre semoule - 10 g de poudre de lait - 2 cuillères à café de sel (ou 12 g) -...
Pain   Chocolat   Semoule   
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Recette Pains au chocolat fait maison

Pains au chocolat fait maison

(1 vote)
Autrefacile20 min12 min
Ingrédients: - 260 ml de lait - 450 g de farine T55 - 1/2 cuillère à café de sel de Guérande Le Guérandais - 10 g de beurre - 1 oeuf - 40 g de sucre - 1 cuil...
Brioche   Pain   Chocolat   
Faire des chocolats maison !

Faire des chocolats maison !

(131 votes), (19 commentaires)

Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef ! Suivez le guide dans cet article !

Recette Pains au lait au chocolat à la map

Pains au lait au chocolat à la map

(1 vote), (1)
Dessertfacile10 min15 min
Ingrédients: - 500 g de farine - 80 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 160 g de beurre - 240 mL de lait - 2 sachets de levure spécial pain - 1 cuillère...
Pain   Chocolat   Lait   
Recette Mini pains au chocolat express

Mini pains au chocolat express

(11 votes), (2)
Dessertfacile738 kcal40 min
Ingrédients: Pour environ 25 mini pains au chocolat : 2 Pâtes feuilletées (rectangulaires pre-préparées) 2 tablettes de chocolat noir (pas trop épaisse) 1 jaune...
Express   Facile   Pain   Chocolat   Pâte feuilletée   
Recette Macarons au chocolat fourrés à la chantilly pain d'épices

Macarons au chocolat fourrés à la chantilly pain d'épices

(50 votes), (13)
Dessertmoyen20 min15 min
Ingrédients: Pour 10 macarons 2 blancs d'oeuf 80g d'amande en poudre 130g de sucre glace 30g de sucre en poudre 1 c. à s. rase de cacao amer Pour la chantilly 100...
Chantilly   Macaron   Pain   Cacao   Chocolat   Pain d'épices   Amande   
Recette Gâteau de pain perdu poire et chocolat

Gâteau de pain perdu poire et chocolat

(42 votes), (13)
Dessertfacile30 min45 min
Ingrédients: 220 gr de pain sec 75 cl de lait 100 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillée 3 oeufs 1 à 3 poignées de flocons d'avoine 2 poires 200 gr de chocola...
Facile   Gateau   Pain   Poires   Chocolat   Avoine   Rhum   
Recette Pain d'épices aux pépites de chocolat

Pain d'épices aux pépites de chocolat

(8 votes), (2)
Dessertfacile15 min45 min
Ingrédients: 250 g de farine / 1 càc bombée de levure chimique / 1 pincée de bicarbonate / 1 grosse pincée de cannelle / 1 grosse pincée de fêve tonka rapée / 1 gr...
Facile   Pain   Chocolat   Fève tonka   Miel   Pain d'épices   
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

(132 votes), (24 commentaires)

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Gâteau au chocolat et pain d'épice

Gâteau au chocolat et pain d'épice

(7 votes)
Dessertmoyen491 kcal30 min
Ingrédients: - 80 gr de farine - 5 oeufs - 1 c. à c. de cannelle - 100 gr de sucre - 200 gr de chocolat noir - 80 gr de beurre + une noix pour le moule - 3 t...
Gateau   Pain   Chocolat   Pain d'épices   
Recette Petits pains complets au miel, noix et chocolat

Petits pains complets au miel, noix et chocolat

(5 votes), (1)
Goûtermoyen310 kcal2 h, 15 m
Ingrédients: 20cl d'eau 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à café de sel 50g de beurre 50g de sucre 50g de pépites de chocolat 50g de noix de chez...
Goûter   Pain   Chocolat   Miel   Noix   
Recette Pains aux raisins, noix de pécan et pépites de chocolat

Pains aux raisins, noix de pécan et pépites de chocolat

(3 votes), (2)
Autrefacile15 min35 min
Ingrédients: - 375 g de farine type 45 - 25 g de sucre semoule - 2 cuillères à café de sel fin - 15 g de poudre de lait - 25 g de levure fraîche (ou 12 g de levur...
Pain   Raisin   Chocolat   Noix de pecan   Semoule   
Recette Pain au beurre et chocolat chaud créole

Pain au beurre et chocolat chaud créole

(3 votes)
Autrefacile4 heures30 min
Ingrédients: - 500 g de farine - 1 CS de levure de boulangerie en granules type SAF - 1 oeuf - 125 g de beurre doux en dés - 100 ml de lait entier - 100 ml d'eau ...
Créole   Facile   Pain   Chocolat   Semoule   
Recette Train de pain d'épices glacé au chocolat

Train de pain d'épices glacé au chocolat

(2 votes), (1)
Dessertmoyen30 min15 min
Ingrédients: 200 gr de miel 150 gr de sucre 600 gr de farine 75 gr de beurre 2 oeufs 1 sachet de levure 1 c à c de noix muscade râpé 1 c à c de cann...
Pain   Chocolat   Miel   Pain d'épices   
Un petit-déjeuner à la française

Un petit-déjeuner à la française

(27 votes), (6 commentaires)

Dégustez un petit-déjeuner typiquement français ce matin afin de faire le plein d'énergie pour cette nouvelle journée !

Recette Mini viennoiseries (brioches et petits pains au chocolat)

Mini viennoiseries (brioches et petits pains au chocolat)

(2 votes)
Dessertfacile359 kcal1 heure
Ingrédients: Pour 16 pièces : - 250 g de farine - 15 g de sucre en poudre - 50 g de beurre mou - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure boulangère déshydratée - 1 cuillère ...
Brioche   Pain   Chocolat   
Recette Pains ronds aux canneberges, au chocolat et à l?orange

Pains ronds aux canneberges, au chocolat et à l?orange

(2 votes), (1)
Autrefacile10 min40 min
Ingrédients: - 2 tasses de canneberges fraîches - ½ tasse sucre - 3½ tasses farine - 1½ tasse sucre - 1 cuillère à soupe de poudre à pâte - 1 cuillère à thé de bi...
Pain   Canneberges   Orange   Chocolat   
Recette Pain choco-bananes

Pain choco-bananes

(1 vote)
Autrefacile15 min60 min
Ingrédients: - 2 tasses de farine - 1 cuillère à thé poudre à pâte - 1 cuillère à thé zeste de citron râpé - ½ cuillère à thé bicarbonate de sodium - ¼ cuillère à ...
Pain   Banane   Chocolat   Rhum   
Recette Mousse de banane au chocolat et ganache au pain d'épice

Mousse de banane au chocolat et ganache au pain d'épice

(1 vote)
Dessertmoyen20 min0 min
Ingrédients: La mousse à la banane 2 bananes bien mûres 2 feuilles de gélatine 50 g de sucre 2 blancs d'oeufs 50 g de crème liquide 1 jus de citr...
Ganache   Mousse   Pain   Banane   Chocolat   Pain d'épices   
Recette Pain de chocolat dit à la reine

Pain de chocolat dit à la reine

(1 vote), (1)
Dessertfacile504 kcal35 min
Ingrédients: - 125 g de chocolat - 125 g de beurre - 100 g de sucre - 4 oeufs - 125 g farine - 50 g d'amandes effilées...
Gateau   Pain   Chocolat   Amande   
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

(80 votes)

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Petits pains viennois aux pépites de chocolat

Petits pains viennois aux pépites de chocolat

(1 vote), (1)
Autrefacile20 min15 min
Ingrédients: - 300 ml de lait - 1 cuillère à café de sel - 500 g de farine t 45 - 60 g de sucre - 100 g de beurre - 1 sachet de levure spécial pain - des pépites d...
Pain   Chocolat   
Recette Pains au chocolat et croissants !

Pains au chocolat et croissants !

(1 vote)
Goûtermoyen16 heures15 min
Ingrédients: - 25 cl de lait - 10 grammes de beurre - 1 cuillère à café de sel - 40 grammes de sucre - 450 grammes de farine - 2 cuillères à café de levure de boul...
Croissant   Goûter   Pain   Chocolat   
Recette Pain au levain, à la farine de châtaigne et aux pépites de chocolat

Pain au levain, à la farine de châtaigne et aux pépites de chocolat

(1 vote)
Dessertfacile3 heures45 min
Ingrédients: - 250 g de farine de châtaigne - 350 g de farine d'épeautre complète - 25 g de gluten - 47 cl d'eau -15 g de sel de l'Himalaya - 30 g de levain de bl...
Facile   Pain   Chocolat   Farine de chataigne   Épeautre   
Recette Petits pains au lait et barre de chocolat

Petits pains au lait et barre de chocolat

(1 vote)
AutreDifficile90 min15 min
Ingrédients: - 50 g de beurre - 30 cl de lait - 1 oeuf - 30 g de vergeoise - une pincée de sel. - 500 g de farine -1/2 sachet de levure de boulangerie sèche -...
Pain   Chocolat   Vergeoise   Lait   
Recette Pain au chocolat brioché

Pain au chocolat brioché

(23 votes), (8)
Goûterfacile396 kcal30 min
Ingrédients: - 250 g de farine - 1 cuillère à café de sel - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 120 ml de lait tiède - 40 g de sucre - 90 g de beurre mou...
Brioche   Pain   Chocolat   
Que boire avec les desserts au chocolat ?

Que boire avec les desserts au chocolat ?

(106 votes), (42 commentaires)

Vous pensez sans doute que la légèreté du champagne contrebalance la richesse aromatique du chocolat, pour un mariage heureux. C'est tout le contraire ! L'amertume du chocolat noir tue l'âpreté des vins pétillants, et vice et versa. Que boire avec les desserts au...



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