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Pains ronds aux canneberges, au chocolat et à l?orange

Autre
4 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 tasses de canneberges fraîches

½ tasse sucre

3½ tasses farine

1½ tasse sucre

1 cuillère à soupe de poudre à pâte

1 cuillère à thé de bicarbonate de soude

1 cuillère à thé sel


1 1/3 tasse jus d'orange frais

¼ tasse d'huile

1 cuillère à soupe de zeste d'orange

2 tasses de pépites de chocolat mi-sucrées

1 tasse de noix hachées

Préparation

  • Combiner les canneberges et ½ tasse, 100 g de sucre. Réserver.
  • Combiner la farine et la 1½ tasse, 300 g de sucre, la poudre à pâte, le soda et le sel.
  • Battre ensemble les oeufs, le jus d'orange, l'huile et le zeste d?orange. Ajouter aux ingrédients secs en remuant juste pour humecter.
  • Incorporer délicatement le mélange de canneberges, le chocolat et les noix.
  • Partager dans 8 boites de conserves de 10 oz, 284 ml bien graissées.
  • Cuire au four sur une tôle à 350°F de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'une tige insérée au centre ressorte propre.
  • Refroidir 10 minutes. Démouler sur une grille.

Photos

Pains ronds aux canneberges, au chocolat et à l?orange, photo 1Pains ronds aux canneberges, au chocolat et à l?orange, photo 2


Commentaires des membres:

18/11/2013

Vraiment délicieux

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