Pain à l'orange

Devenu l'aliment de base de nos sociétés, le pain, caractérisé par sa pâte levée, nous viendrait des Egyptiens qui les premiers auraient découvert le principe de la fermentation. Mélange d'eau, de sel, de farine et de levure, le pain existe dans le monde entier. Il se présente davantage sous forme de galette plate lorsqu'il utilise d'autres céréales que le blé, l'épeautre ou le seigle, seules capables d'emprisonner, grâce au gluten qu'elles renferment, le dioxyde de carbone nécessaire à la montée de la pâte.

Pain d'épices moelleux à la confiture d'oranges

Goûter facile 1 h 2 m 594 kcal

Ingrédients: 150 g de farine ordinaire 150 g de farine complète (ou de farine ordinaire à défaut) 165 g de confiture d'oranges amères 50 g de sucre roux 1...

Pain d'épices aux écorces d'oranges confites

Autre moyen 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1er récipient: 330 g de farine de sarrasin 330 g de farine complète 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'arôme vanille 2 bonnes...

Pains ronds aux canneberges, chocolat et orange

Autre facile 10 min 40 min

Ingrédients: 2 tasses de canneberges fraîches ½ tasse sucre 3½ tasses farine 1½ tasse sucre 1 cuillère à soupe de poudre à pâte 1 cuillère à thé de bicarbonate...

Pain d'épice à la marmelade d'orange

Autre facile 1 h 20 m 586 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure 1 oeuf battu 100 g de beurre 1 cuillère a café de gingembre en poudre 1 cuillère a café de cannelle en poudre 1...

Pain à la citrouille et dattes au parfum d'orange

Autre facile 1 h 25 m 655 kcal

Ingrédients: 1 2/3 tasse farine 1 ½ cuillère à thé cannelle 1 cuillère à thé bicarbonate de soude ½ cuillère à thé poudre à pâte (levure chimique) ½ cuillère à...

Pain doré à l'orange

Autre facile 5 min 5 min

Ingrédients: 3 oeufs 2/3 tasse (160 ml) jus d’orange 1/2 tasse (125 ml) lait 1 c. thé (cc) vanille 3 c. soupe sirop d'érable 1/4 c. à thé cannelle Le zeste...

Pain aux canneberges et à l'orange (MAP)

Autre facile 47 min 542 kcal

Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de lait tiède 1 oeuf légèrement battu 4 cuillères à soupe de beurre tiède ou de margarine 3 cuillères à soupe de sucre 1...

Pain au chocolat et à l'orange

Dessert facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 paquet (6 carrés ) de chocolat noir 70 % cacao Baker's Suprême, haché 1/4 tasse de beurre 2 oeufs 1/2 tasse de sucre 1/4 tasse de café Maxwell...

Pain d'épices à l'épautre au miel et écorces d'orange

Autre facile 10 min 40 min

Ingrédients: 200 g de farine d'épautre 1 oeuf 125 g de miel 50 g de cassonnade 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre fondu 1 cuillères à soupe de lait...

Pain à l'orange et à la citrouille

Autre facile 1 h 25 m 650 kcal

Ingrédients: Pour 1 pain : 1 tasse (250 ml) de farine tout usage 3/4 tasse (175 ml) de farine de blé complet ou tout usage 2 cuillères à thé (10 ml) de levure...

Pain d'épices à l'orange

Autre facile 1 h 48 m 680 kcal

Ingrédients: Pour le mélange d'épices : 25 g de cannelle en poudre 7 g de cardamome en gousses 5 g de gingembre en poudre 7 g de clous de girofle Pour le pain...

Pain d'épices orange noisettes

Autre facile 55 min 563 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 2 bonnes cuillères à soupe de poudre de noisettes 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de 4 épices 200 g de miel...

Pain brioché orange miel cranberries

Dessert moyen 2 h 20 m 561 kcal

Ingrédients: 140 g de pur jus d'orange 130 g d'eau 30 g de beurre fondu 40 g de miel 450 g de farine blanche 1 cuillère à café de sel 1 paquet de levure...

Pain aux canneberges, orange et graines de pavot

Autre facile 1 h 15 m 936 kcal

Ingrédients: 1 tasse de canneberges entières (fraîches ou congelées) 3 cuillères à soupe de miel 425 ml de farine tout usage 2/3 tasse de sucre 2 cuillères à...

Pain à la rhubarbe et orange

Autre facile 1 heure 46 kcal

Ingrédients: 1 ½ tasse (180 g) farine 1/3 de tasse (65 g) sucre blanc 1/3 de tasse (60 g) de cassonade 2 cuillères à thé poudre à pâte (levure chimique) ¼...

Pain à l'orange, noisette et chocolat

Autre facile 1 h 10 m 532 kcal

Ingrédients: 450 g de farine 100 g de poudre de noisettes 60 g de pépites de chocolat noir 30 g de zestes d'orange confits hachés 1 oeuf 40 g de beurre 150 ml...

Pain à l'orange et pépites de chocolat (MAP)

Autre facile 40 min 768 kcal

Ingrédients: 1 oeuf Jus d'orange 2 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de miel liquide 1½ cuillère à thé sel 3 tasses farine tout-usage 1 cuillère à...

Pain de carottes à l'orange

Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: 800 g à 1 kilo de carotte environ 1 verre (15 cl) de jus d'orange 100 % pur jus 3 oeufs 7 cuillères à soupe de flocons de riz Piment d'Espelette...

Pain à l'orange et à l'abricot

Autre facile 3 min 20 min

Ingrédients: 270 ml de liquide moitié eau moitié jus de fruits 450 g de farine T55 10 g de levure fraîche 1,5 cc de sel 40 g de miel (acacia pour moi) 30 g de...