Ptitchef

Pain aux canneberges et à l'orange (MAP)

Autre
4 parts
15 min
32 min
facile
542 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.92 (0.98€/part)

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients sauf les canneberges et le zeste d'orange dans le robot-boulanger.
  • Sélectionner le programme "Basic" sur le robot-boulanger et l'option pour pain de 3 lb/1.5 kg).
  • Au signal sonore indiquant qu'on peut ajouter des ingrédients (peut différer selon le robot-boulanger).
  • Ajouter les canneberges séchées et le zeste d'orange.
  • Démouler le pain et laisser refroidir sur une grille 20-30 minutes avant de servir.
  • *Si vous le faites cuire à même le robot, ça prend absolument le robot à 3 livres/1.5 kg sinon il va déborder durant la cuisson.
  • Façonner en un gros pain et mis dans un moule de 12x5 pces (30x13 cm) et lever environ 1 heure.
  • Cuire environ 32 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 542Kcal
  • Glucides: 87.4g
  • Lipides: 18.9g
  • Protéines: 9.2g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 47.5g
  • ProPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (260g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:


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