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Pain brioché orange - miel - cranberries

Dessert
4 parts
20 min
2 heures
moyen
562 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Préparation

  • Dans la Machine à Pain, mettre tous les ingrédients dans l'ordre sauf les cranberries et sans mettre en contact le sel et la levure.
  • Mettre en marche le programme "pâte" et au bip de la machine ou après quelques minutes de pétrissage, ajouter les cranberries.
  • A la fin du programme, chasser l'air de la pâte en l'aplatissant sur le plan de travail fariné.
  • Former un pain et mettre dans le moule à cake recouvert de papier cuisson. Laisser lever une seconde fois 45 minutes à 1 heure. Et là, on obtient normalement un pain énorme.
  • Cuire dans le four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (222g)
Calories: 561Kcal
  • Glucides: 106.4g
  • Lipides: 7.5g
  • Protéines: 14.8g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 23.1g
  • ProPoints: 15
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Pain brioché orange - miel - cranberries, photo 1
Pain brioché orange - miel - cranberries, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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