Petits pains au lait sans oeufs...

Name: Petits pains au lait sans oeufs...
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 20cl de lait; 350g de farine T55; 2 cuillères à café de levure de boulangerie déshydratée; 1 cuillère à café de sel; 50g de beurre fondu; 30g de miel; 1 cuillère à soupe de jus d'oranges

Autre

facile

30 min

452 Kcal

Des petits pains au lait bien moelleux qui conviendront parfaitement pour le petit déjeuner ou le goûter !

Ingrédients

20cl de lait
350g de farine T55
2 cuillères à café de levure de boulangerie déshydratée
1 cuillère à café de sel
50g de beurre fondu
30g de miel
1 cuillère à soupe de jus d'oranges

Coût estimé: 1.38€ (0.34€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain; les liquides et le beurre coupé en dés en premier, puis la farine avec d'un coté le sel et de l'autre la levure.
Choisir le programme pâte environ 1 heure 30. A la fin du pétrissage, façonner des petits pains que l'on déposera sur la plaque d'empreintes de Demarle.
Laisser gonfler dans un endroit tiède.
Préchauffer le four th6 (180°).
Badigeonner les pains avec un peu de lait sucré. Enfourner et faire cuire environ 20 minutes.
Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.