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Lait glacé au lait d'amande (d'après c. felder)

Autre
6 parts
5 min
facile
261 Kcal
Voici une petite recette extra et très rapide à mettre en oeuvre. Servir en pavlova, à la place de la glace à la vanille, c'est excellent, ça se marie bien avec la meringue.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 g de sirop d'orgeat (du Monin)

350 g de lait frais entier

250 g de crème fraiche liquide entière

Préparation

  • Mélangez le tout et faites refroidir au réfrigérateur une nuit.
  • Turbinez en sorbetière.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (142g)
Calories: 261Kcal
  • Glucides: 29.7g
  • Lipides: 14.4g
  • Gras sat.: 10.2g
  • Protéines: 2.9g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 28.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 14
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Lait glacé au lait d'amande (d'après C. Felder), photo 1
Lait glacé au lait d'amande (d'après C. Felder), photo 2
Lait glacé au lait d'amande (d'après C. Felder), photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc

Questions:






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