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Petit pain au lait en poudre

Autre
8 parts
15 min
20 min
facile
402 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
600 gr de farine.

50 gr de lait en poudre.

20 gr de beurre.

sel selon gout.

1 càs de sucre.

100 gr de maïzena.

1 càc de levure boulangère.

1 càs d'huile.

50 gr de sucre en grains.

1 oeuf.

eau selon mélange.

Préparation

  • Mettre la levure dans un verre,y ajouter le sucre,
    une càs de farine,ensuite un peu d'eau
    et laisser le tout fermenter.
  • Mettre dans un robot pour pâte à pain,
    la farine,le lait,la maïzena,le sel,le beurre fondu
    l'huile,mélanger jusqu?à homogénéité.
  • Ajouter progressivement l'eau tiède
    jusqu'à l?obtention d'une pâte homogène.
    bien pétrir et laisser lever.
  • Confectionner des petits pains et les disposer sur une plaque.
    les laisser lever une 2 fois pendant 15mn.
    badigeonner d??uf et saupoudre de sucre en grains.

    mettre à cuire au four préchauffé 20 mn.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 126g
Calories: 402Kcal
  • Glucides: 74.7g
  • Lipides: 5.1g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 12.2g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 12.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

PETIT PAIN AU LAIT EN POUDRE, photo 1PETIT PAIN AU LAIT EN POUDRE, photo 2PETIT PAIN AU LAIT EN POUDRE, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon secSud-Ouest, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc
Chateau ChalonJura, Blanc



Commentaires des membres:

celtia, 14/09/2013

EXCELLENT, je n'ai qu'une envie allez maintenant les préparer et les DEGUSTER ET LES PARTAGER BRAVOOOOOOOOOOOO

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