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Le lait concentré représente l'une des saveurs de notre enfance sans aucun doute ! Extra fondant, on adorait le manger tel quel ou bien l'ajouter dans des recettes de gâteau :-) Et bien aujourd'hui, plutôt que d'aller en acheter, on vous propose d'en faire vous même ! Vous verrez c'est très simple. Il vous suffira simplement de vous munir de lait entier, d'une casserole avec de l'eau et... c'est tout !
On vous laisse suivre nos étapes pas à pas grâce à nos explications écrites, photos et vidéo
Ptitchef.com
Bonjour. Je vis au Mexique et on ne trouve pas de sucre blanc. Sucre de canne donc plus fonce. La recette est elle realisable ? Merci
Réponse Ptitchef:Bonjour, vous pourrez utiliser du sucre de canne sans problème. En revanche, il a plus de goût que le sucre blanc donc apportera des saveurs caramélisées à vos préparation. De plus, si les grains de ce dernier sont trop épais, n'hésitez pas à mixer la quantité de sucre dont vous avez besoin pour la recette avant de l'ajouter à votre préparation :-)
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Commentaires des membres:
Merci pour la recette
Trés bien je les COMMême mis au frigo
Peut congeler le reste
Pour moi très bien. Vous avez juste oublié le passage au frais. Très bonne recette
C'est peut-être plus naturel que la boite achetée dans le commerce,mais en le faisant, je regrette ,mais la texture n'a rien à voir, c'est liquide,donc,je ne retrouve pas le lait concentré que j'adore. Pas une réussite!!! Je continuerais d'acheter la boite.
C est bizarre, moi le goût y était sauf qu elle est rester vraiment liquide comme le lait. Dommage