Dulce de leche

Autre

facile

2 h 5 m

684 Kcal

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Très populaire en Amérique du Sud, le dulce de leche est un caramel velouté préparé avec du lait évaporé longuement mijoté jusqu'à ce qu'il soit riche et onctueux. Vraiment facile à faire, c'est une garniture divine sur du gâteau ou de la crème glacée. Ce petit goût caramélisé associé à la douceur du lait. Il est vrai que le temps de cuisson est très long mais le résultat est si gourmand, essayer et vous verrez.