Beurre de pomme à l'érable

Name: Beurre de pomme à l'érable
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 pommes pelées et coupées en gros morceaux; 8 c. à table de beurre; 1/2 tasse de sirop d'érable

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Autre

facile

55 min

532 Kcal

Ingrédients

8 pommes pelées et coupées en gros morceaux
8 c. à table de beurre
1/2 tasse de sirop d'érable

Coût estimé: 5.34€ (1.34€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson40 min

Dans une casserole à fond épais, mélanger les pommes, le beurre et le sirop d'érable. Porter à ébullition en brassant. Réduire le feu et laisser mijoter 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient très tendres. Au robot ou au mélangeur, réduire la préparation aux pommes en purée lisse. Laisser refroidir et mettre dans des pots en verre. Fermer hermétiquement et réfrigérer. Donne 2 tasses. Se conserve 1 mois au réfrigérateur.
source:recettes.morenciel.com