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Petits pains farçis crème de thon/salade

P Plaisirs gourmands
(4.33/5 - 3 votes)
Apéritif
4 parts
20 min
15 min
facile
810 Kcal
ou

Ingrédients

4 parts
- 3 tasses de farine (tasse de 125 g)

- 3 cuillères à soupe de lait en poudre

- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère à soupe de levure boulangère

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 1 cuillère à café de sucre

- 1 cuillère à café de sel

- eau tiède

- + 1 oeuf + graines de sésame (pour la déco)

Préparation

Etape 1

Mélanger les ingrédients et bien pétrir la pâte en ajoutant de l'eau au fur et à mesure, jusqu'à obtenir une pâte molle et homogène.

Etape 2

Verser le pâton dans un saladier fariné, couvrir et laisser doubler de volume.

Etape 3

Rompre la pâte du poing, faire des petites boules, et les aplatir sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
Couvrir, et laisser monter au moins 45 minutes.

Etape 4

Badigeonner les pains de jaune d’œuf puis parsemer de graines de sésame.
Et enfourner à four préchauffé à th. 6 (180°) jusqu'à dorure.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

810Kcal40%

Calories

133.1g44%

Glucides

16g25%

Lipides

2.3g12%

Gras sat.

27.7g55%

Protéines

7.8g31%

Fibres

10.7g12%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 239g
ProPoints: 21 (1 part)
SmartPoints: 24 (1 part)
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf







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