Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Petits pains farçis crème de thon/salade

Name: Petits pains farçis crème de thon/salade
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 tasses de farine (tasse de 125 g); 3 cuillères à soupe de lait en poudre; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de levure boulangère; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à café de sel; eau tiède; + 1 oeuf + graines de sésame (pour la déco)

Apéritif

4 parts

20 min

15 min

facile

710 Kcal

Petits pains farçis crème de thon/salade

(4.5/5 - 4 votes)
63

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3 tasses de farine (tasse de 125 g)
3 cuillères à soupe de lait en poudre
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de levure boulangère
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de sel
eau tiède
+ 1 oeuf + graines de sésame (pour la déco)

Coût estimé: 1.92€ (0.48€/part)

Préparation

Mélanger les ingrédients et bien pétrir la pâte en ajoutant de l'eau au fur et à mesure, jusqu'à obtenir une pâte molle et homogène.
Verser le pâton dans un saladier fariné, couvrir et laisser doubler de volume.
Rompre la pâte du poing, faire des petites boules, et les aplatir sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
Couvrir, et laisser monter au moins 45 minutes.
Badigeonner les pains de jaune d’œuf puis parsemer de graines de sésame.
Et enfourner à four préchauffé à th. 6 (180°) jusqu'à dorure.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 710Kcal

Glucides: 134.5g
Lipides: 4.8g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 26.4g
Fibres: 8.1g
Sucre: 10.9g
ProPoints: 18
SmartPoints: 21

Information nutritionnelle pour 1 portion (240g)

Végétarien

Sans oeuf

Vous allez aimer

Petits pains sans pétrissage - résultat croustillant et moelleux!

P Plaisirs gourmands

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.