Ptitchef

Camembert au four et sa petite salade.

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
Quand on fait les courses on a tendance à avoir les yeux plus grand que le ventre ! Me voilà donc avec un camembert dont la date de péremption approche. Je fouille dans l'armoire et concocte cette recette fraîche et simple.
Finalement c'est ça la cuisine, non ?

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Un camembert discount

1 càs de miel

Pignon de pin


Mélange salade/Roquette


vinaigrette:

2 càs d'huile de noix (ou d'olive)


1 càs de miel

sel

Préparation

  • Préchauffer le four à th8
    Sortir le camembert de sa boite, enlever le papier qui l'entoure et le remettre dans sa boite.
  • Le badigoenner d'une cuillére miel et poivrer génereusement.
  • Cuire au four pendant 15min.
    Pendant ce temps, laver et essorer la salade.
  • Préparer la vinaigrette en mélangeant tout les ingrédients.
  • Disposer le camembert au milieu d'une assiette, entourer de salade, arroser de vinaigrette et décorer de pignon grillé (2min au four suffisent).
  • Plus de recette sur mon blog : http://doigtsdefatma.blogspot.be

Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
VouvrayCentre - Val de loire, Blanc

Questions:

Il faut 1 camembert par personne cela fait beaucoup merci

Réponse Ptitchef:

Il s'agit d'1 camembert pour 4 :)

Cela correspond à quoi th8 en degrés C° ou en F° ? Merci

Réponse Ptitchef:

Thermostat 8 correspond à 240°C (soit 460°F)




Commentaires des membres (15):

memecactus
memecactus, 01/05/2017

Nous étions 14 à table hier: j'avais fait 4 camemberts: il n'en est rien resté, la salade c'était un mesclun maison: jeunes pousses d'épinards, pissenlit et chicorée trévise : bon mariage avec le fromage...

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09/05/2016

Simple et sympa

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12/02/2016

Excellente recette,

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Christian, 20/02/2018

J'ai mange un soir ce plat a Tarbes et le serveur m'avait confie le secret de la vinaigrette qui avait ete faite avec du vinaigre de framboises. C'etait delicieux

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Bailon, 20/02/2018

Avec un camembert DE Normandie c’est quand même meilleur et le miel d’ un Producteur local bien sûr !
On a de très bons produits français, profitons-en ( un peu plus chers, mais à l’occasion, tellement meilleurs...)

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cuisiniere49, 22/02/2017

Un camenbert par personne cela fait beaucoup merci de la réponse merci

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24/10/2012

Hmm... Encore meilleur avec du brie et du sirop d'érable (mais plus cher malheureusement !)

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16/09/2012

Une recette vite faite,et très bonne.merci.

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14/09/2012

A faire

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11/09/2012

Miam...miam

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