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Oeufs cocottes aux pommes et camembert

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
360 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 demi Camembert

1 pomme


4 cuillères à soupe de crème fraîche


20 g de beurre salé

Préparation

  • Préchauffer le four à thermostat 8.
  • Eplucher la pomme. La couper en 4.
  • Une fois retiré le coeur et les pépins, la couper en tout petits dés.
  • Faire dorer les dés de pommes dans un poêle avec un peu de beurre salé.
  • Sans l'écroûter, couper 1/4 de Camembert en fines lamelles et l'autre en petits dés.
  • Déposer dans 4 ramequins, allant au four, 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
  • Déposer par dessus quelques dés de pommes et de Camembert.Mélanger délicatement.
  • Casser un oeuf dans chaque ramequin. Recouvrir de lamelles de Camembert. Poivrer. Enfourner pour une dizaine de minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 175g
Calories: 360Kcal
  • Glucides: 5.6g
  • Lipides: 28.1g
  • Gras sat.: 16.7g
  • Protéines: 20.8g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 5.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc

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