Ptitchef

Soufflé au camembert et pomme râpée

Chaud, c'est crémeux, délicieux, et gonflé. Froid, le dôme est retombé, la texture est plus moelleuse, c'est divin!

Autre
4 parts
20 min
40 min
moyen
196 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.04 (0.51€/part)

Préparation

  • Mélangez le yaourt avec la farine, la levure, le poivre, ajoutez l'oeuf et la pomme rapée (avec la râpe fine, afin qu'elle se fonde dans la masse).
  • Retirez la croute du camembert, et coupez l'intérieur en morceaux, ajoutez les au mélange précédent.
  • Versez la préparation dans un caquelon, et mettez à cuire 40 minutes à 175°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (117g)
Calories: 196Kcal
  • Glucides: 7g
  • Lipides: 11.7g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 15.1g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Soufflé au camembert et pomme râpée, photo 1
Soufflé au camembert et pomme râpée, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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