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Camembert au four

Entrée
2 parts
5 min
10 min
facile
Un camembert gratiné. Si simple, mais si bon et surtout, idéal pour mon brunch salé/sucré!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 camembert Saint-Coeur-de Marie

1 pomme Empire en cube

1 cuillère à soupe de graines de tournesol - noix de pécan

1 cuillère à thé de sirop d'érable

quelques gouttes de vinaigre de cidre

mini pousses

Préparation

  • Retirer le dessus du camembert et enfourner à 325°F (170°) pendant 5 minutes.
  • Pendant ce temps,coupé une pomme Empire en petits cubes.
  • Ajouter du vinaigre de cidre, du sirop d’érable et des noix de pécan concassées aux morceaux de pomme et déposer le tout sur le fromage à sa sortie du four et retour sous le grill quelques minutes.
  • Servir le tout avec des biscuits à fromage Raincoast .

Photos

Camembert au four, photo 1Camembert au four, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
VouvrayCentre - Val de loire, Blanc





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