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Entrée en cocotte

69 recettes

En début de repas, pour un effet de surprise garanti, et une présentation réussie, les entrées en cocotte sont toujours de la partie. Que trouve-t-on sous le couvercle de ces appétissantes cocottes? Des soupesfumantes, au potironou au poisson. Des classiques

Recette Oeuf cocotte à la crème de moutarde, tomates séchées & parmesan

Oeuf cocotte à la crème de moutarde, tomates séchées & parmesan

(121 votes), (38) , (2729)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 399 kcal
Ingrédients: 1 oeuf (frais) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde 2 tomates séchées (coupées en petits morceaux) Parmesan (fraîchem...
Recette Oeuf cocotte en florentine

Oeuf cocotte en florentine

(91 votes), (30) , (1736)
Sans gluten
Entrée moyen 45 min 451 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 12 petits blocs d’épinards surgelés 20 cl de crème fraîche quelques allumettes de jambon sel poivre une pincée de noix de muscade...
Recette Oeuf cocotte jambon fumé

Oeuf cocotte jambon fumé

(66 votes), (19) , (2267)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 293 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 4 cas de crème liquide 1 tranche de jambon fumé Beurre Poivre du moulin Persil...
Recette Oeuf cocotte à la crème

Oeuf cocotte à la crème

(44 votes), (5) , (808)
Sans gluten
Entrée facile 13 min 315 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 20 cl de crème fraîche sel poivre Beurre ciboulette ciselée...
Recette Oeuf cocotte en nid de jambon cru

Oeuf cocotte en nid de jambon cru

(24 votes), (6) , (615)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 165 kcal
Ingrédients: 4 tranche de jambon cru (1 par moule, j'ai mis 2 petites entrelacées) 4 oeufs sel, poivre...
15 recettes aux oeufs qui vous feront retomber en enfance

15 recettes aux oeufs qui vous feront retomber en enfance

(15 votes), (2 commentaires)

Les recettes où l'oeuf est à l'honneur ont tendance à nous ramener direct en enfance. Pochés, au plat, en cocotte ou brouillés, leurs différentes cuissons permettent de facilement varier les plaisirs. Piochez parmi nos 15 meilleures recettes aux oeufs pour vous...

Recette Oeufs cocotte au saumon

Oeufs cocotte au saumon

(22 votes), (8) , (1240)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 8 oeufs 8 tranches de saumon fumé 200ml de crème fraîche épaisse 1 boite de poivrons rouge sel-poivre...
Recette Nid avec son oeuf cocotte

Nid avec son oeuf cocotte

(20 votes), (5) , (1117)
Sans gluten
Entrée moyen 45 min 775 kcal
Ingrédients: Pour le nid : 1 pomme de terre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de parmesan Poivre Pour l'intérieur du nid : 1 morceau de poivron rouge (coupé fineme...
Recette Oeufs cocotte en coques d’artichaut, piment d’espelette et petits lardons… le nid cocotte

Oeufs cocotte en coques d’artichaut, piment d’espelette et petits lardons… le nid cocotte

(18 votes), (10) , (434)
Sans gluten
Entrée moyen 1 heure 196 kcal
Ingrédients: 4 beaux artichauts violets 4 oeufs 40 g de Saint Morêt ou un fromage frais de même type (soit 4 càc) quelques feuilles de persil plat 1/4 d’oignon (≈ ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Oeufs cocotte au comté, tomates sechées et ciboulette

Oeufs cocotte au comté , tomates sechées et ciboulette

(18 votes), (4) , (1757)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 8 oeufs 20 cl de crème liquide 1 càs de ciboulette hachée 40 g de Comté 4 feuilles de tomates séchées 20 g de beurre sel poivre...
Recette Oeufs cocotte aux des de jambon

Oeufs cocotte aux des de jambon

(13 votes), (3) , (108)
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: Crème fraîche liquide 1 oeuf Dé de jambon Gruyère râpé sel et poivre, noix de muscade....
Cuisiner avec les enfants... découvrir en s'amusant

Cuisiner avec les enfants... découvrir en s'amusant

(87 votes), (13 commentaires)

Le goût des bonnes choses s'apprend avant tout dans une cuisine. Les enfants n'y sont d'ailleurs pas insensibles, et ils apprécient tout particulièrement de préparer une recette (de préférence seuls)... même s'il faut ensuite récurer du sol au plafond !

Recette Oeufs cocotte au saumon fumé

Oeufs cocotte au saumon fumé

(12 votes), (6) , (1242)
Sans gluten
Entrée facile 13 min 339 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 50 gr de saumon fumé sel poivre Beurre Aneth...
Recette Oeufs cocotte saumon et gorgonzola

Oeufs cocotte saumon et gorgonzola

(9 votes), (809)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 343 kcal
Ingrédients: 4 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde 2 oeufs 1 tranche de saumon fumé 30 grammes de gorgonzola 10 grammes de beur...
Recette Oeufs cocotte saumon, poireaux et fève tonka

Oeufs cocotte saumon, poireaux et fève tonka

(8 votes), (4) , (247)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour 2 personnes : > 4 oeufs (de ferme de préférence) > 1 poireau > 1 grande tranche de saumon fumé ou 2 petites > 3 belles cuillères à soupe d...
Recette Oeufs cocotte ail et fines herbes

Oeufs cocotte "ail et fines herbes"

(8 votes), (4) , (550)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 683 kcal
Ingrédients: 8 oeufs 5 cl de crème liquide 15 cl de fromage frais "ail et fines herbes" 30 g de gruyère 4 pétales de tomates séchées sel et poivre...
Recette Oeuf cocotte ail et fines herbes de ww

Oeuf cocotte ail et fines herbes de ww

(6 votes), (2) , (765)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 487 kcal
Ingrédients: 8 cuillères à café de crème fraîche à 4% de MG 2 portions de fromage ail et fines herbes allégé (36 g) 2 oeufs sel et poivre...
Recette Oeuf cocotte à la vache qui rit

Oeuf cocotte à la vache qui rit

(6 votes), (1) , (506)
Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de dés de jambon 4 portions de vache qui rit 20 + 20 g de beurre pour les moules 25 cl de crème liquide sel...
Recette Oeufs cocotte au foie gras

Oeufs cocotte au foie gras

(5 votes), (1) , (39)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 286 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (15%) 1 petite tranche de foie gras quelques brins de ciboulette fleur de sel et poivre du mouli...
Recette Oeufs cocotte au roquefort

Oeufs cocotte au roquefort

(4 votes), (1) , (91)
Sans gluten
Entrée Difficile 15 min 352 kcal
Ingrédients: 6 oeufs frais, 100g de crème fraîche liquide, 40g de Roquefort, De l'huile d'Olive, De la ciboulette, Du paprika, Du poivre...
Recette Flan vapeur en mini cocotte

Flan vapeur en mini cocotte

(3 votes), (1) , (26)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Reste de poulet (équivalent d'une belle escalope) Reste de légumes cuits coupés en dés (200 g environ) 60 g de fromage à pizza 2 oeufs 1 c à s bombée ...
Recette Oeuf cocotte au chorizo, espuma de tomates

Oeuf cocotte au chorizo, espuma de tomates

(3 votes), (45)
Sans gluten
Entrée moyen 13 min 379 kcal
Ingrédients: 6 oeufs chorizo sel 20cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de sauce tomates piment d'espelette...
Recette Oeufs cocotte au chaource

Oeufs cocotte au chaource

(2 votes), (35)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 275 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraiche semi épaisse 8 tranches de fromage de Chaource (Relativement épaisses) 1 pincée de poivre (voire 2)...
Recette Cocottes de surimi façon pastilla

Cocottes de surimi façon pastilla

(2 votes), (1) , (19)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 8 bâtonnets de surimi au crabe 50 g de fromage frais style "St-Moret" 1 oeuf entier 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à café de cibo...
Recette Oeuf cocotte à la criste marine et sa crème de carotte aux épices douces

Oeuf cocotte à la criste marine et sa crème de carotte aux épices douces

(2 votes), (1) , (6)
Entrée facile 10 min 42 min
Ingrédients: 4 beaux oeufs fermiers 300 g de carottes 1 échalote 1/2 l de bouillon légumes bio environ 20 cl de crème liquide à 15% 1 pointe de gingembre en poudr...
Recette Oeufs cocotte au jambon

Oeufs cocotte au jambon

(2 votes), (53)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 150 kcal
Ingrédients: 4 gros oeufs extra frais 2 tranches de jambon 1 cuillère à soupe d'estragon surgelé 2 grosses cuillères à soupe de mascarpone (ou de crème épaisse) b...


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