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Oeuf cocotte en courge jack be little

Entrée
4 parts
15 min
50 min
facile
Des courges jack be little garnies d'un oeuf , de lardons et de champignons...

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Couper un chapeau à chaque mini courge et les vider de leurs graines.
    Faire revenir les lardons et les champignons dans une poêle ( sans matière grasse)
    Disposer les courges dans un plat allant au four avec un fond d'eau.
  • Dans chacune d'elles mettre une cuillère à soupe de crème fraiche, 1 pincée de poivre et répartir quelques lardons et champignons.Enfourner 30 minutes à 180°C
  • Casser un œuf à l'intérieur et prolonger la cuisson 10 minutes de plus.
    A la sortie du four, décorer avec quelques lardons et champignons et parsemer de ciboulette ciselée

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Conseils et astuces:

A déguster avec des mouillettes...

Photos

OEUF COCOTTE EN COURGE JACK BE LITTLE, photo 1
OEUF COCOTTE EN COURGE JACK BE LITTLE, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhone, Rouge

Questions:






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