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Spaghetti-oeuf

Plat
1 parts
5 min
10 min
facile

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Faire cuire les spaghetti.
    Decouper 1/2 petit oignon, un peu de poivron, 1 petite tomate.
    dans un bol melanger: oeuf + poivre + cube + un peu de sel + persil(facutatif) + herbes de provence. (en bref, assaisonner!) Battre le tout.

    Dans une poele mettre un peu d'huile
    Frire lardon + oignons + poivrons + tomate.
    Y verser les spahetti et bien mélanger.
    Verser les oeufs assaisonnés et bien mélanger le tout à l'aide d'une fourchette.
    Laisser cuire puis retourner pour faire cuire l'autre côté (ou tout simplement remuer de temps en temps).


    ps: si vous le faites avec la sardine, dans le bol, melanger les oeufs et la sardine.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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