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Spaghettis aux boulettes de boeuf-courgette

Plat
5 parts
10 min
15 min
facile
521 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
500 g de hachis de boeuf




150 g de chapelure

300 ml de sauce tomate

250 g de spaghettis

1/2 cuillère à café d'ail en poudre

Du persil

Du sel

du poivre

Préparation

  • Épluchez et râpez la courgette.
  • Disposez-la dans un grand saladier. Ajoutez-y l'oignon émincé, le hachis de bœuf et les œufs. Mélangez.
  • Ajoutez ensuite l'ail en poudre, le persil, le sel et le poivre.
  • Pour finir, ajoutez la chapelure et mélangez jusqu'à ce que le mélange devienne homogène.
  • Façonnez les boulettes de la taille voulue.
  • Faites dorer les boulettes dans une poêle avec un peu d'huile.
  • Disposez-les ensuite dans une casserole avec la sauce tomate et terminez la cuisson.
  • Lorsque les boulettes sont cuites, procédez à la cuisson des pâtes dans une casserole d'eau bouillante.
  • Servez ensuite les pâtes accompagnées de boulettes et de sauce tomate.
E Envie culinaire

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (321g)
Calories: 521Kcal
  • Glucides: 61.8g
  • Lipides: 10.1g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 42.6g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 13
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge





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