Boulettes de boeuf et risotto de langues d'oiseau aux courgettes

Ingrédients

Pour les boulettes :

• 700 g de boeuf haché
• 2 oeufs
• 10 crackers à la crème de la marque Jacob's (avec des tucs ça marche aussi)
• 1 poignée d'oignons frits
• 1 pincée de paprika
• 1 pincée de cumin
• 1 pincée de cannelle
• 1 pincée de curmuma
• 1 pincée de gingembre
• Sel, poivre

Pour le risotto :

• 4 courgettes
• 1 oignon
• 250 g de pâtes langues d'oiseau (ça ressemble un peu à des grains de riz)
• 750 ml de bouillon de boeuf
• 1/2 càc de paprika
• 1/2 càc de cumin
• 1/2 càc de cannelle
• 1/2 càc de curmuma
• 1/2 càc de gingembre
• huile
• sel et poivre