Risotto accompagné d'un pavé de bœuf

Ingrédients

Ingrédients pour 2 personnes :

• 2 pavés de boeuf
• 120 g de riz arborio
• 1/2 litre de bouillon chaud
• 1 cube de volaille
• 1 oignon émincé
• beurre
• 1 verre de vin blanc sec
• parmesan