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La boulette -courgette rigolote qu'on boulotte

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
282 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de boeuf haché ( pour la version light , tu prends du 5%)


2 gousses d’ail

1 bouillon cube


3 belles tomates

Herbe de Provence

Origan

Sel

poivre

Préparation

  • Dans un saladier, mettre la viande hachée, ajouter l’oignon et l’ail finement coupés.
  • Laver la courgette, couper les extrémités, la râper.
  • Ajouter la courgette râpée à la viande.
  • Assaisonner, saupoudrer d’herbe de Provence et d’origan.
  • Miette un bouillon cube, mélanger le tout.
  • Confectionner les boulettes, réserver.
  • Dans une poêle bien chaude, cuire les boulettes.
  • Laver et couper les tomates en petits dés, verser dans la poêle.
  • Réduire le feu et laisser cuire tranquillement à couvert.
  • Servir bien chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (245g)
Calories: 282Kcal
  • Glucides: 3.9g
  • Lipides: 17.5g
  • Gras sat.: 7.5g
  • Protéines: 25g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Côte-du-rhône rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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