Ptitchef

Boulettes de boeuf et courgettes au cumin

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

2

sauce tomates :

Matériel

Préparation

  • Pour les boulettes, mélangez le steak haché, la courgette râpée et la farine puis ajoutez le sel, le piment et le cumin poudre. Bien amalgamer et formez 6 boulettes.
  • Mélangez le cumin graines et le sésame dans une assiette et roulez vos boulettes dedans.
  • Faîtes dorer les boulettes dans une poêle avec un peu d'huile de sésame. Réservez.
  • Pour la sauce tomates, dans une casserole faîte cuire les tomates avec le concentré, l'oignon les herbes de provence, sel et piment, pendant 15 minutes. Mixez.
  • Ajoutez les boulettes de viande et laissez mijoter environ 15 minutes en rajoutant de l'eau si nécessaire.

Vous allez aimer

YouTube


Photos

Boulettes de boeuf et courgettes au cumin, photo 1
Boulettes de boeuf et courgettes au cumin, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Boulettes de bœuf et parmesan
Boulettes de bœuf et parmesan
2 parts
25 min
facile
3.7 / 5
Recette Boulettes IKEA et leur sauce
Boulettes IKEA et leur sauce
6 parts
45 min
facile
3 / 5
Recette Boulettes margherita
Boulettes margherita
10 parts
29 min
facile
4 / 5
Recette Boulettes de boeuf, courgettes et pommes de terre
Boulettes de boeuf, courgettes et pommes de terre
4 parts
1 h 5 m
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table! Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table! Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez