Ptitchef

Boulettes de courgettes et féta

Entrée
6 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
300 g de pommes de terre précuites la veille

1 belle courgette

200 g de feta



sel

poivre

chapelure

beurre huile pour la cuisson

Préparation

  • Râper grossièrement les pommes de terre. Eplucher la courgette et la râper grossièrement.
  • Rajouter aux pommes de terre.Couper la feta, l'incorporer au mélange précédent avec le sel, le poivre, le persil ciselé et les oeufs. Bien mélanger.
  • Former des boulettes.Dans une assiette, verser de la chapelure et y rouler les boulettes.
  • Faire chauffer le beurre dans la poêle et y dorer les boulettes 5 minutes de chaque côté sur feu doux.
C cuisine d'ici et d'ailleurs

Photos

Boulettes de courgettes et féta, photo 1
Boulettes de courgettes et féta, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Boulettes courgettes, menthe et feta
Boulettes courgettes, menthe et feta
5 parts
15 min
facile
4 / 5
Recette Boulettes de courgettes & féta
Boulettes de courgettes & féta
4 parts
25 min
facile
4.2 / 5
Recette Boulettes margherita
Boulettes margherita
10 parts
29 min
facile
4 / 5
Recette Boulettes IKEA et leur sauce
Boulettes IKEA et leur sauce
6 parts
45 min
facile
3 / 5

Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez