Paillassons de courgettes & féta

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15 commentaires

  • Paillassons de courgettes & féta
  • Paillassons de courgettes & féta, Photo 2
Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
15 min
Difficulté:
facile
Calories:
151 Kcal (1 part)
ProPoints:
4 (1 part)
SmartPoints:
5 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

2 courgettes moyennes
1 oignon
2 oeufs
60 g de fêta
50 g de chapelure
1/2 bouquet de basilic
sel et poivre

Préparation

Laver les courgettes, ôter les extrémités, les râper sans les peler. Peler et émincer très finement l'oignon. Ciseler le basilic et émietter la Fêta.

Dans un saladier, mélanger la courgette, l'oignon, le basilic, la feta, la chapelure et les ?ufs, saler et poivrer.

Dès que le mélange est homogène, façonner 12 boulettes, les aplatir légèrement. Préchauffer le four à 220°C.

Déposer sur une plaque de cuisson du papier sulfurisé légèrement beurré. Y déposer les bouchées. Les cuire de 7 à 8 minutes de chaque côté,en les retournant à la moitié de la cuisson.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blanc (Vallée du Rhone, Blanc) Bourgogne chardonnay (Bourgogne, Blanc) Alsace Riesling (Alsace, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

151Kcal8%

Calories

11.8g4%

Glucides

7.1g11%

Lipides

2.9g14%

Gras sat.

8.2g16%

Protéines

2.6g10%

Fibres

3g3%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 189g
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres (15):

freyssinette, 06/07/2011

Pour avoir testé cette recette , je peux vous dire qu'elle est excellente! J'ai simplement diminué la quantité de basilic ( même si j'aime le goût) car je trouve que celui-ci fait un peu oublier le goût de la courgette.

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24/07/2011

Super recette : facile et tout le monde adore, même ceux qui n'aiment pas vraiment les légumes. Perso, j'ai remplacé le basilic par 1 CS de moutarde à l'ancienne, un peu de vinaigre balsamique et du persil.

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07/07/2011

J'ai essayé la recette, mais avec 3 ouefs et un peu plus de chapelure pour que ca tienne mieux en place, et du persil à la place du basilic. Très bon!

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cat, 25/07/2011

Un franc succès!Heureusement, car la récolte de courgette est abondante.

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11/07/2011

Trop trop bon, mon fils n'aime pas la courgette et la il en a manger 4

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05/07/2011

Je l'imprime - simple et trés bon de savourer des courgettes

(0) (0) Abuse
05/07/2011

J'ai des courgettes je vais essayer je vous tiebns au courant

(0) (0) Abuse
05/07/2011

A la place du basilic, je mets un petit bouquet de menthe

(0) (0) Abuse
05/07/2011

Remplacer la feta par du gruyére rapé c'est extra aussi

(0) (0) Abuse
06/07/2011

Pas mal mais je suprime

l'oignon nous n'aimons pas ça

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