Petits flans courgette, curry et féta

Par Isma2Isma2
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10 commentaires

  • Petits flans courgette, curry et féta
  • Petits flans courgette, curry et féta, Photo 2
Type de recette:
Entrée
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
25 min
Difficulté:
facile
Calories:
236 Kcal (1 part)
ProPoints:
6 (1 part)
SmartPoints:
9 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

2 courgettes moyennes
1 gros œuf
2 belles cuillères de crème fraiche épaisse
1/2cc d'ail en granulé (moulu)
1/2cc de curry
1/2cc de curcuma
sel
poivre
une poignée de fromage râpé
Dés de féta aux herbes

Préparation

Préchauffer le four à 170°C.

Râper les courgettes à la grosse râpe et les faire revenir dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres et ne contiennent plus d'eau. Assaisonner avec l'ail, le curry et le curcuma. Saler et poivrer.

Battre l'œuf en omelette, ajouter la crème fraîche puis les courgettes cuites et le fromage râpé.

Répartir la préparation dans des moules en silicone, enfoncer délicatement un dé de féta et enfourner 25 min env. La lame devra ressortir sèche.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blanc (Vallée du Rhone, Blanc) Bourgogne chardonnay (Bourgogne, Blanc) Anjou Villages (Centre - Val de loire, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

235Kcal12%

Calories

3.3g1%

Glucides

17.6g27%

Lipides

10.5g52%

Gras sat.

14.2g28%

Protéines

2.5g10%

Fibres

3g3%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 205g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



Par Isma2Isma2





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Commentaires des membres:

13/03/2013

C'est tres bon,je fais cette recette avec les courgettes de mon jardin et je congèle les flans

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chris66
chris66, 31/07/2013

Je vais essayer dès ce soir avec petite salade en accompagnement

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Itterswiller
Itterswiller, 04/10/2010

Super simplissime j'essaie très prochainement. Merci.

(0) (0) Abuse
22/02/2014

Excellente !!! je la fais régulièrement.

(0) (0) Abuse
17/08/2013

C'est tres bon et on peut les congelés

(0) (0) Abuse
21/04/2014

Facile , rapide et très bom!

(0) (0) Abuse
19/09/2011

Facile et tres bon!!!

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rose-francette, 04/10/2010

çà l'air bon

(0) (0) Abuse
edwige derer, 19/06/2013

Top bon

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
patouuu, 04/10/2010

Humm

(0) (0) Abuse

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