Canelloni courgettes - feta

Name: Canelloni courgettes - feta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 feuilles à lasagne fraîches; 1 belle courgette; 100 g de dés de feta; 1 oignon; 2 cuillères à café de Crème d'Alhambra; huile d'olive; 60 cl de lait; 45 g de beurre; 45 g de farine; 150 g de gruyère râpé; sel et poivre et muscade

votez maintenant

Plat

facile

45 min

1046 Kcal

Les feuilles de lasagne fraîches permettent également de décliner les cannellonis. Ici, farcis d'un mélange de courgettes, feta et crème d'Alhambra, puis nappés d'une béchamel légère et de gruyère râpé... excellent!

Vous allez aimer

Tagliatelle feta tomates cerises - baked feta pasta

Préparation

Préparation15 min

Cuisson30 min

Détailler la courgette en dés et émincer l'oignon, les faire revenir dans un filet d'huile d'olive sur feu vif.
Baisser le feu, ajouter la Crème d'Alhambra et terminer la cuisson. Laisser refroidir puis incorporer les dés de feta. Réserver.
Préparer la béchamel, mettre le beurre à fondre, ajouter la farine puis le lait et porter à ébullition. Saler, poivrer, ajouter la muscade et faire épaissir au nappage. Incorporer 50 g de gruyère et réserver au chaud.
Étaler les feuilles à lasagne, les garnir du mélange courgettes-feta et rouler en cannelloni. Les disposer dans un plat allant au four et napper de béchamel.
Recouvrir du reste de gruyère râpé et enfourner à 200°C pour 30 minutes. Passer ensuite sous le grill si nécessaire.

Notez cette recette

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 1046Kcal

Glucides: 54.2g
Lipides: 69.7g
Gras sat.: 39.5g
Protéines: 47.5g
Fibres: 3.9g
Sucre: 18.9g
ProPoints: 28
SmartPoints: 40

Information nutritionnelle pour 1 portion (659g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

CCuisine EtCaetera

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Il n'y a aucun commentaire!

Ingrédients