Cannellonis aux courgettes

Préparation

• Préchauffez le four 160° C.
• Lavez les courgettes et coupez-les en petits dés.
• Faites-les cuire environ 15 minutes dans une casserole d'eau salée.
• Egouttez-les après cuisson.
  Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, la brousse, le parmesan, la cannelle, le poivre, le sel et les dés de courgettes.
• Farcissez les cannellonis avec cette préparation et disposez-les dans un plat à gratin.
• Recouvrez les cannellonis avec le coulis de tomates.
  Enfournez pendant 40 minutes.