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Cannellonis aux épinards et à la ricotta

Entrée
12 parts
10 min
50 min
facile
205 Kcal
Une version chaude des cannellonis qui fera office d'entrée ou de repas léger.

Ingrédients

Nombre de parts: 12
12 cannellonis

700 g d'épinards

250 g de ricotta

2 gousses d'ail

1/2 l de béchamel (salée et poivrée)

100 g de parmesan râpé

sel et poivre

Préparation

  • Hacher grossièrement les épinards et l'ail.
  • Faire fondre, dans une casserole, les épinards et l'ail 10 minutes à couvert.
    Ajouter la ricotta, saler, poivrer et bien mélanger.
  • Garnir les cannellonis avec cette farce.
  • Verser 1/3 de la béchamel au fond d'un plat à four; y déposer les cannellonis puis recouvrir du reste de béchamel.
  • Parsemer de parmesan.
  • Recouvrir le plat d'un papier alu pour éviter le dessèchement des pâtes.
  • Mettre au four à 190°C pendant 40 minutes.
    Enlever l'alu au bout de 30 minutes pour que le dessus dore.
U une citrouille dans ma cuillère

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 146g
Calories: 205Kcal
  • Glucides: 15.7g
  • Lipides: 10g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 11.2g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Cannellonis aux épinards et à la ricotta, photo 1Cannellonis aux épinards et à la ricotta, photo 2Cannellonis aux épinards et à la ricotta, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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