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Cannelloni à la ricotta et aux épinards

Par Orne
(4.24/5 - 25 votes)
6 commentaires


Ingrédients

20 cannellonis
500g de ricotta
300g d’épinards
400ml de béchamel
Du sel, du poivre
Du fromage râpé

Préparation

Faites revenir les épinards quelques minutes dans un poêle. Laissez tiédir quelques minutes dans un saladier.

Ajoutez la ricotta, du sel et du poivre aux épinards. Mélangez bien le tout.

Préparez un plat à four. Étalez une fine couche de béchamel dans le fond du plat. Remplissez vos cannelloni avec la farce ricotta-épinard et déposez-les dans le plat à four.

Recouvrez le tout de béchamel et de fromage râpé.
Enfournez votre plat dans un four préchauffé à 200°C.

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc (Sud-Ouest, Blanc) Crozes Hermitage blanc (Vallée du Rhone, Blanc) Chablis (Bourgogne, Blanc)

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Par Orne





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Commentaires des membres:

marie_f
marie_f, 15/04/2013

J'ai pris la base de cette recette en la modifiant un peu. J'ai fait revenir de l'échalote et un peu d'ail que j'ai ajouté aux épinards, ajouter du brousse à la ricotta et avec la béchamel du coulis de tomate maison.

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loret
loret, 06/09/2010

Etant italienne je peux vous dire que cette recette est excellente hum bonne appetit

(1) (0) Abuse
macfly68
macfly68, 03/09/2010

Rapide et a épicé selon vos gouts en fait!!!

(1) (0) Abuse
08/02/2016

Facile et bon

J'ai cuisiné cette recette
(1) (0) Abuse
26/09/2012

Simple et bon

(1) (0) Abuse
edwige derer, 12/11/2013

Très bon

(1) (0) Abuse

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