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Recette aux épinards
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Cannelloni aux épinards, ricotta et saumon fumé
Cannelloni aux épinards, ricotta et saumon fumé
Cette recette associe plaisir et équilibre ! En effet, les épinards présentent un intérêt nutritionnel : ils apportent certes du fer pour nos globules mais aussi du potassium. Ce dernier évite les fuites d’eau des cellules pour maintenir ainsi un équilibre. Il participe également à la contraction musculaire et notamment au bon rythme de notre cœur. Les épinards sont également une source non négligeable de calcium et de magnésium. Ainsi, cette recette contribue à nous maintenir en pleine forme tout au long d
Préparation
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Préchauffer le four à 200°C.
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Cuire les épinards comme indiqué sur l'emballage.
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Mettre les épinards dans un bol et ajouter le ricotta, une pincée de sel et du poivre. Bien mélanger.
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Découper le saumon en petits morceaux et les ajouter à la préparation.
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Farcir les pâtes de cette préparation et disposer les cannellonis dans un plat à gratin. Napper de crème et verser un peu de lait dans le fond du plat.
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Recouvrir de fromage rappé et enfourner à 200°C pendant 30 minutes environ.
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Commentaires des membres:
Plat trop sec et farce sans surprise.
Miame miame