Boulettes d'agneau à la feta

Name: Boulettes d'agneau à la feta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g d'agneau haché; 1 boîte de tomates pelées; 150 g de feta; menthe fraîche; cumin en poudre; origan; 1 oeuf; farine; sel et poivre; huile d'olive

Plat

facile

40 min

506 Kcal

Voici une recette de boulettes d'agneau. Un plat bien simple et savoureux.

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson20 min

Faire chauffer dans une petite casserole à fond épais les tomates pelées.
Ajoutez l'origan, saler et poivrer et faire réduire pendant une bonne vingtaine de minutes.
Hacher l'agneau. Dans un saladier, mélanger la viande, la menthe ciselée, la feta émiettée.
Ajoutez 1 œuf, du cumin en poudre, saler et poivrer.
Former des boulettes, les passer dans la farine.
Faire chauffer de l'huile d'olive dans un poêle et y faire revenir les boulettes.
Les retourner de manière à faire dorer toutes les faces. A la fin de la cuisson, ajouter la sauce tomate. Servir avec des kritharaki

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 505Kcal

Glucides: 20.2g
Lipides: 31.3g
Gras sat.: 13.3g
Protéines: 33.8g
Fibres: 2.6g
Sucre: 3g
ProPoints: 13
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (306g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Ingrédients