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Rissoles d'agneau et feta

Plat
4 parts
5 min
10 min
facile
286 Kcal
Simple et rapide à faire, une bonne variante pour cuisiner l'agneau.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400g de hachis d'agneau

1 petit oignon finement haché

1 gousse d'ail écrasée

40g olives noires dénoyautées et hachées

60g de feta émiettée

35g de pain rassis

1 blanc d'oeuf

Préparation

  • Passez tous les ingrédients au mixeur, et façonner 8 médaillons avec cette farce.
  • Dans une poêle, chauffez un peu d'huile et faire dorer les médaillons des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
  • A accompagner d'une salade ou de tomates à la provençales...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Calories: 286Kcal
  • Glucides: 6.6g
  • Lipides: 18.7g
  • Gras sat.: 8.1g
  • Protéines: 22.3g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc

Questions:






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