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Brioche moelleuse (avec jaunes d'oeufs)

Dessert
4 parts
10 min
25 min
facile
561 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 jaunes d'oeufs

185 g de lait

60 g de beurre fondu

375 g de farine

1 cuillère à café de sel

3 cuillères à soupe de sucre

1 sachet de levure boulangère sèche

Préparation

  • Mettre dans l'ordre ci-dessus les ingrédients dans la cuve de la Map et mettre en marche le programme pâte.
  • A la fin du programme, dégazer la pâte, former une boule et la déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
  • Laisser gonfler une seconde fois environ 45 minutes dans un endroit chaud.
  • Dorer si vous le souhaitez.
  • Cuire 25 minutes dans le four préchauffé à 180°. Recouvrir de papier aluminium si la brioche dore trop vite.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)
Calories: 561Kcal
  • Glucides: 79.2g
  • Lipides: 18.6g
  • Gras sat.: 10.1g
  • Protéines: 16.3g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 15.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Brioche moelleuse (avec jaunes d'oeufs), photo 1
Brioche moelleuse (avec jaunes d'oeufs), photo 2
Brioche moelleuse (avec jaunes d'oeufs), photo 3
Brioche moelleuse (avec jaunes d'oeufs), photo 4

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