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Brioche moelleuse (avec jaunes d'oeufs)

Dessert
4 parts
10 min
25 min
facile
561 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 jaunes d'oeufs

185 g de lait

60 g de beurre fondu

375 g de farine

1 cuillère à café de sel

3 cuillères à soupe de sucre

1 sachet de levure boulangère sèche

Préparation

  • Mettre dans l'ordre ci-dessus les ingrédients dans la cuve de la Map et mettre en marche le programme pâte.
  • A la fin du programme, dégazer la pâte, former une boule et la déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
  • Laisser gonfler une seconde fois environ 45 minutes dans un endroit chaud.
  • Dorer si vous le souhaitez.
  • Cuire 25 minutes dans le four préchauffé à 180°. Recouvrir de papier aluminium si la brioche dore trop vite.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 185g
Calories: 561Kcal
  • Glucides: 79.2g
  • Lipides: 18.6g
  • Gras sat.: 10.1g
  • Protéines: 16.3g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 15.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Brioche moelleuse (avec jaunes d'oeufs), photo 1Brioche moelleuse (avec jaunes d'oeufs), photo 2Brioche moelleuse (avec jaunes d'oeufs), photo 3Brioche moelleuse (avec jaunes d'oeufs), photo 4

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