Ptitchef

Brioche aux jaunes d'oeufs à la machine à pain

Une bonne brioche maison. De plus c'est une super recette pour écouler les jaunes d’œufs qui nous restent après avoir réalisé des macarons.
Autre
8 parts
5 min
4 heures
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients solides en premier puis liquides ensuite dans la cuve de votre machine à pain.
  • Lancez le programme normal coûte moyenne.
  • Quatre heures plus tard, sortez votre magnifique brioche de la cuve, démoulez et dégustez !


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

08/08/2014

Bonjour, bien bonne mais le tour (croûte) est friable ; est-ce normal ?
merci de votre recette.

(1) (0) Signaler
POUNET66
POUNET66, 21/11/2013

Cela me parait bien

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Brioche moelleuse à la machine à pain
Brioche moelleuse à la machine à pain
5 parts
35 min
facile
4 / 5
Recette Brioche moelleuse (avec jaunes d'oeufs)
Brioche moelleuse (avec jaunes d'oeufs)
4 parts
35 min
facile
5 / 5
Recette Brioche Butchy - Brioche sans beurre
Brioche Butchy - Brioche sans beurre
8 parts
4 h 40 m
moyen
4.3 / 5
Recette Brioche babka au chocolat et aux noisettes
Brioche babka au chocolat et aux noisettes
6 parts
4 h 55 m
facile
5 / 5
Recette Brioche ultra moelleuse et filante
Brioche ultra moelleuse et filante
8 parts
9 h 10 m
facile
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Viennoiseries: 15 recettes à déguster au petit-déjeuner Viennoiseries: 15 recettes à déguster au petit-déjeuner Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple! Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple! Comment cuire des œufs durs parfaitement? Comment cuire des œufs durs parfaitement?

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez