Brioche torsadée aux raisins secs et amandes

Ingrédients

Pour la pâte :

• 2 bols moyens de farine
• 1 oeuf entier
• 1 mug (grande tasse) de lait tiède
• 3 cuillères à soupe pleines de sucre
• 4 cuillères à soupe pleines de beurre mou
• 1 cuillère à café de sucré vanillé
• 1 cuillère à soupe de levure boulangére fraîche

Pour la farce :

• 4 cuillères à soupe de raisins secs
• 4 cuillères à soupe d'amandes concassées( ou de la poudre ou des amandes effilées)
• 2 cuillères à soupe de beurre mou
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger

Pour le décor :

• Lait pour la dorure
• 2 cuillères à soupe de confiture
• Quelques amandes concassées