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Brioche aux amandes

91 recettes

Pour un bon petit déjeuner ou pour une pause gourmande, la brioche aux amandes est un choix d'excellence. Remplie de saveurs avec une poudre d'amandes au goût prononcé et légèrement amer apporte une véritable découverte en bouche. La brioche aux amandes a toutes les qualités pour séduire les gourmands, même les plus exigeants.

Recette Chinois amandes abricots secs : la brioche du week-end !

Chinois amandes abricots secs : la brioche du week-end !

(5 votes), (2) , (174)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 450 g farine et un peu plus pour fariner le plan de travail 1 sachet de levure de boulangerie instant ou express 1 cuillère à café sel 50 g m...
Recette Petites brioches danoises aux amandes

Petites brioches danoises aux amandes

(4 votes), (1) , (14)
Autre facile 30 min 702 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 175 g de beurre 2 oeufs 13 cl de l...
Recette Brioche aux amandes

Brioche aux amandes

(2 votes), (3)
Dessert moyen 35 min 499 kcal
Ingrédients: 400 g de farine, 100 g de sucre, 100 g de poudre d'amandes + une poignée concassées, 2 oeufs de taille moyenne + un jaune, 2 cuillères à soupe de lev...
Recette Brioche pretranchee au caramel d'amandes...

Brioche "pretranchee" au caramel d'amandes...

(1 vote), (5)
Dessert moyen 50 min 1448 kcal
Ingrédients: Pâte à brioche : 550 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs 200 g de beurre mou 20 cl de lait 1 sachet de levure boulanger Poudre de caramel aux amandes...
Recette Briochette légère au yaourt et à la fleur d'amande bio

Briochette légère au yaourt et à la fleur d'amande bio

(1 vote), (1) , (7)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 pots de yaourts 50 g de fleur d'amande BIO(clic) 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 80 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 500 g de farine 50 ...
Les amandes, l'en-cas magique qui va vous rebooster !

Les amandes, l'en-cas magique qui va vous rebooster !

(42 votes), (8 commentaires)

Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué. Bon nombre de bienfaits nutritionnels lui sont associés en plus, alors pourquoi s'en priver ? D'ailleurs, Ptitchef vous en dit davantage à ce sujet dans...

Recette Brioche à la crème d'amande (ou chinois ou schnack)

Brioche à la crème d'amande (ou chinois ou schnack)

(2 votes), (21)
Autre facile 1h15m 795 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la brioche 550 g de farine 120 ml de lait tiède (35°) 50 g de sucre 3 oeufs 200 g de beurre mou 1 sachet de levure de boulanger Pour...
Recette Brioches tressées aux amandes

Brioches tressées aux amandes

(2 votes), (10)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pâte: 250 ml de lait 75 g de beurre pommade 3,5 cuillères à café de levure 1 cuillère à café de sel 4 cs de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé ...
Recette Brioche surfine à la crème d'amandes et au chocolat.

Brioche surfine à la crème d'amandes et au chocolat.

(2 votes), (1) , (8)
Dessert facile 7 heures 40 min
Ingrédients: 300 g de farine tout-usage 50 g de farine 00 125 g de beurre pommade 3 oeufs 40 g de sucre 10 g de levure à pain ou à brioche 125 ml de lait tiède...
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Recette Brioche sans beurre datte purée d'amandes

Brioche sans beurre datte purée d'amandes

(1 vote), (2)
Dessert moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 400 g de farine 2 cuillères à soupe de purée d'amandes complètes 1 oeuf 40 g de sucre 1,5 cuillère à café de levure sèche 160 ml de lait tiède ...
Recette Brioche bi-cuite façon croissant aux amandes

Brioche bi-cuite façon croissant aux amandes

(2 votes), (9)
Dessert facile 35 min 26 min
Ingrédients: Pour une quinzaine de tranches : Pour le sirop à l'orange : 300 g de sucre 240 ml d'eau 120 ml de jus d'orange frais 1 gousse de vanille incisée et gr...
20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie !

20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie !

(6 votes)

Après les fêtes de fin d'année, il est temps d'accueillir les Rois Mages ! Et quoi de mieux qu'une belle galette pour les mettre à l'honneur ? Croustillante en frangipane ou moelleux en brioche, faites votre choix !

Recette Brioche tout amande (lait - purée - oléagineux) sans beurre, la meilleure

Brioche tout amande (lait - purée - oléagineux) sans beurre, la meilleure

(1 vote), (6)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 3 oeufs + lait d'amande pour obtenir un poids de 300 g 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillères à soupe de sel 1 sachet de levure bou...
Recette Brioche au miel et amandes

Brioche au miel et amandes

(2 votes), (3)
Dessert facile 8 min
Ingrédients: 240 ml de lait 70 g de beurre fondu 40 g de miel 1 cuillère à café de sel 400 g de farine t 55 ou t 65 1.5 cuillère à café de levure boulangère déshy...
Recette Brioche tressée surmontée d'amandes effilées

Brioche tressée surmontée d'amandes effilées

(1 vote), (2)
Dessert facile 4h30m 770 kcal
Ingrédients: 450 g de farine tamisée 1 sachet de levure de boulangerie 150 mL de lait 25 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 75 g de beurre fondu...
Recette Brioche fourree a la pâte d'amande

Brioche fourree a la pâte d'amande

Autre moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 125 ml de lait + 80 ml 35 g de levure fraîche 500 g de farine 1/2 petite cuillère de sel 80 g de sucre + 3 cuillères à soupe 100 g de beurre + 50...
Recette Brioches à la crème d'amande (map)

Brioches à la crème d'amande (map)

Goûter facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pâte: 3½ tasses ( 420 g ) de farine 1/3 de tasse ( 65 g ) de sucre 1 ½ cuillères à thé (cc) de sel ½ tasse ( 120 g ) de beurre 1 oeuf entier 1 jaune d...
Recette Brioche au yaourt, fourrage amande

Brioche au yaourt, fourrage amande

 
Dessert facile 45 min 720 kcal
Ingrédients: Pour la brioche : 2 yaourts natures 1 oeuf battu 50 g de beurre mou voire fondu 500 g de farine blanche 1 sachet de levure boulangère sèche 1 pincée ...
Recette Brioche tressée amandes pistaches chocolat

Brioche tressée amandes pistaches chocolat

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte à brioche: 2 oeufs 20 cl de lait 1 sachet de levure de boulanger 100 g de beurre fondu ( pas chaud) 500 g de farine t55 50 g de sucre 1 p...
Recette Brioche amande et noix de coco

Brioche amande et noix de coco

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 25 cl de lait 1 oeuf 60 g de beurre 50 g de sucre en poudre 2 cuillères à café de sel 15 g de noix de coco 20g d'amande effilées 500 g de farine t5...
Recette Brioche tressée danoise aux amandes et des photos de hopenhagen pour le cop15

Brioche tressée danoise aux amandes et des photos de hopenhagen pour le cop15

 
Dessert facile 30 min 602 kcal
Ingrédients: Pour une grande tresse : 25 g de levure fraîche de boulanger 2 dl de lait 1 oeuf 50 g de sucre 400 g de farine de blé 75 g de beurre mou Pour le glaç...
Recette Brioche amande abricot

Brioche amande abricot

 
Dessert facile 1 heure 479 kcal
Ingrédients: Pour la brioche : 200 g de farine 1/2 sachet de levure lyophilisée 60 g de lait tiède 1 oeuf battu 30 g de beurre 20 g de sucre 1/2 cuillère à café de...
Recette Brioche aux amandes (en map)

Brioche aux amandes (en map)

 
Goûter facile 4 min 591 kcal
Ingrédients: Pour une brioche de 750 gr environ : 2 oeufs battus en omelette 35 g de purée d'amandes blanches 70 g de fromage blanc 0% (ou pas) 18 cl de lait écré...
Recette Brioche toastée à la crème fouettée à l'amande et aux fraises

Brioche toastée à la crème fouettée à l'amande et aux fraises

Goûter facile 20 min 2 min
Ingrédients: 4 tranches de brioches ou de gache une quinzaine de fraises lavées et équeutées 20 cl de crème liquide à 30% bien froide 2 cuillères à soupe de sucr...
Recette Brioche à la noix de coco et aux amandes

Brioche à la noix de coco et aux amandes

Dessert facile 2 heures 1 heure
Ingrédients: 500 g de farine 25 cl de lait 1 oeuf 1 sachet de levure à brioche 60 g de beurre à température ambiante 50 g de sucre en poudre 2 cuil. à café d...
Recette Brioche tressée aux abricots et à la crème d'amandes

Brioche tressée aux abricots et à la crème d'amandes

 
Goûter facile 40 min 658 kcal
Ingrédients: pour la brioche: 200 g de farine 1/2 sachet de levure briochin 25 g de sucre 1 pincée de sel -1 oeuf 6 cl de lait 25 g de beurre mou coupé en petits ...


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