Brioche aux amandes 109 recettes

Pour un bon petit déjeuner ou pour une pause gourmande, la brioche aux amandes est un choix d'excellence. Remplie de saveurs avec une poudre d'amandes au goût prononcé et légèrement amer apporte une véritable découverte en bouche. La brioche aux amandes a toutes les qualités pour séduire les gourmands, même les plus exigeants.

Recette Petites brioches danoises aux amandes

Petites brioches danoises aux amandes

4 votes, 1 commentaire
Autrefacile702 kcal30 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 125 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 175 g de beurre - 2 œuf...
Recette Chinois amandes abricots secs : la brioche du week-end !

Chinois amandes abricots secs : la brioche du week-end !

3 votes, 2 commentaires
Végétarien
Dessertmoyen537 kcal50 minutes
Ingrédients: - 450 g farine et un peu plus pour fariner le plan de travail - 1 sachet de levure de boulangerie instant ou express - 1 cuillère à café - sel - 5...
Recette Brioche aux amandes

Brioche aux amandes

2 votes
VégétarienSans lactose
Autremoyen499 kcal35 minutes
Ingrédients: - 400 g de farine, - 100 g de sucre, - 100 g de poudre d'amandes + une poignée concassées, - 2 œufs de taille moyenne + un jaune, - 2 cuillères à soup...
Recette Brioche pretranchee au caramel d'amandes...

Brioche "pretranchee" au caramel d'amandes...

1 vote
Autremoyen1448 kcal50 minutes
Ingrédients: Pâte à brioche : - 550 g de farine - 100 g de sucre - 3 oeufs - 200 g de beurre mou - 20 cl de lait - 1 sachet de levure boulanger Poudre de caramel...
Recette Briochette légère au yaourt et à la fleur d'amande bio

Briochette légère au yaourt et à la fleur d'amande bio

1 vote, 1 commentaire
Dessertfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 pots de yaourts - 50 g de fleur d'amande BIO(clic) - 1 œuf - 1 sachet de sucre vanillé - 80 g de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 500 g de...
Les amandes, l'en-cas magique qui va vous rebooster !

Les amandes, l'en-cas magique qui va vous rebooster !

37 votes, 5 commentaires

Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué. Bon nombre de bienfaits nutritionnels lui sont associés en plus, alors pourquoi s'en priver ? D'ailleurs, Ptitchef vous en dit davantage à ce sujet dans...

Recette Brioche à la crème d'amande (ou chinois ou schnack)

Brioche à la crème d'amande (ou chinois ou schnack)

2 votes
Autrefacile795 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: Ingrédients pour la brioche - 550 g de farine - 120 ml de lait tiède (35°) - 50 g de sucre - 3 œufs - 200 g de beurre mou - 1 sachet de levure de boul...
Recette Brioches tressées aux amandes

Brioches tressées aux amandes

2 votes
Végétarien
Autrefacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: Pâte: - 250 ml de lait - 75 g de beurre pommade - 3,5 cuillères à café de levure - 1 cuillère à café de sel - 4 cs de sucre en poudre - 1 sachet de su...
Recette Brioche surfine à la crème d'amandes et au chocolat.

Brioche surfine à la crème d'amandes et au chocolat.

2 votes, 1 commentaire
Dessertfacile7 heures40 minutes
Ingrédients: - 300 g de farine tout-usage - 50 g de farine 00 - 125 g de beurre pommade - 3 œufs - 40 g de sucre - 10 g de levure à pain ou à brioche - 125 ml d...
Recette Brioche sans beurre datte purée d'amandes

Brioche sans beurre datte purée d'amandes

1 vote
Autremoyen20 minutes50 minutes
Ingrédients: - 400 g de farine - 2 cuillères à soupe de purée d'amandes complètes - 1 œuf - 40 g de sucre - 1,5 cuillère à café de levure sèche - 160 ml de la...
Recette Brioche tout amande (lait - purée - oléagineux) sans beurre, la meilleure

Brioche tout amande (lait - purée - oléagineux) sans beurre, la meilleure

1 vote
Autrefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine - 3 œufs + lait d'amande pour obtenir un poids de 300 g - 4 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillères à soupe de sel - 1 sachet de le...
20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie !

20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie !

1 vote

Après les fêtes de fin d'année, il est temps d'accueillir les Rois Mages ! Et quoi de mieux qu'une belle galette pour les mettre à l'honneur ? Croustillante en frangipane ou moelleux en brioche, faites votre choix !

Recette Brioche bi-cuite façon croissant aux amandes

Brioche bi-cuite façon croissant aux amandes

1 vote
Autrefacile35 minutes26 minutes
Ingrédients: Pour une quinzaine de tranches : Pour le sirop à l'orange : - 300 g de sucre - 240 ml d'eau - 120 ml de jus d'orange frais - 1 gousse de vanille incis...
Recette Brioche au miel et amandes

Brioche au miel et amandes

2 votes
Autrefacile8 minutes0 minutes
Ingrédients: - 240 ml de lait - 70 g de beurre fondu - 40 g de miel - 1 cuillère à café de sel - 400 g de farine t 55 ou t 65 - 1.5 cuillère à café de levure boula...
Recette Brioche tressée surmontée d'amandes effilées

Brioche tressée surmontée d'amandes effilées

1 vote
Végétarien
Dessertfacile770 kcal4 h, 30 m
Ingrédients: - 450 g de farine tamisée - 1 sachet de levure de boulangerie - 150 mL de lait - 25 g de sucre en poudre - 2 sachets de sucre vanillé - 75 g de b...
Recette Brioche fourree a la pâte d'amande

Brioche fourree a la pâte d'amande

Autremoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: 125 ml de lait + 80 ml 35 g de levure fraîche 500 g de farine 1/2 petite cuillère de sel 80 g de sucre + 3 cuillères à soupe 100 g de beurre + 50...
Recette Brioche légère au yaourt, aux amandes et aux perles de sucre

Brioche légère au yaourt, aux amandes et aux perles de sucre

Autrefacile12 minutes20 minutes
Ingrédients: - 500 g + 4 cuillères à café de farine blanche - 1 sachet de levure boulangère sèche - 1 œuf - 2 fromages blancs (l'un à 0% de MG et l'autre à 20% mai...
Recette Brioches à la crème d'amande (map)

Brioches à la crème d'amande (map)

Autrefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: Pâte: - 3½ tasses ( 420 g ) de farine - 1/3 de tasse ( 65 g ) de sucre - 1 ½ cuillères à thé (cc) de sel - ½ tasse ( 120 g ) de beurre - 1 œuf entier ...
Recette Brioche au yaourt, fourrage amande

Brioche au yaourt, fourrage amande

Végétarien
Autrefacile720 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour la brioche : - 2 yaourts natures - 1 œuf battu - 50 g de beurre mou voire fondu - 500 g de farine blanche - 1 sachet de levure boulangère sèche ...
Recette Brioche tressée amandes pistaches chocolat

Brioche tressée amandes pistaches chocolat

Autrefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à brioche: - 2 œufs - 20 cl de lait - 1 sachet de levure de boulanger - 100 g de beurre fondu ( pas chaud) - 500 g de farine t55 - 50 g d...
Recette Brioche amande et noix de coco

Brioche amande et noix de coco

Autrefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 25 cl de lait - 1 oeuf - 60 g de beurre - 50 g de sucre en poudre - 2 cuillères à café de sel - 15 g de noix de coco - 20g d'amande effilées - 500...
Recette Brioche tressée danoise aux amandes et des photos de hopenhagen pour le cop15

Brioche tressée danoise aux amandes et des photos de hopenhagen pour le cop15

Autrefacile602 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour une grande tresse : - 25 g de levure fraîche de boulanger - 2 dl de lait - 1 oeuf - 50 g de sucre - 400 g de farine de blé - 75 g de beurre mou ...
Recette Brioche amande abricot

Brioche amande abricot

Végétarien
Autrefacile509 kcal1 heure
Ingrédients: Pour la brioche : - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure lyophilisée - 60 g de lait tiède - 1 œuf battu - 30 g de beurre - 20 g de sucre - 1/2 cuill...
Recette Brioche aux amandes (en map)

Brioche aux amandes (en map)

Végétarien
Autrefacile591 kcal4 minutes
Ingrédients: Pour une brioche de 750 gr environ : - 2 œufs battus en omelette - 35 g de purée d'amandes blanches - 70 g de fromage blanc 0% (ou pas) - 18 cl de la...
Recette Brioches à la crème d'amandes

Brioches à la crème d'amandes

Végétarien
Autrefacile615 kcal35 minutes
Ingrédients: Pâte: - 1 tasse de lait (250 ml) - 1/2 tasse de beurre (120 g) - 1 oeuf entier - 1 jaune d'oeuf - 3 1/2 tasse farine (420 g) - 1/3 tasse sucre (65 g) ...
Recette Brioche toastée à la crème fouettée à l'amande et aux fraises

Brioche toastée à la crème fouettée à l'amande et aux fraises

Autrefacile20 minutes2 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de brioches ou de gache - une quinzaine de fraises lavées et équeutées - 20 cl de crème liquide à 30% bien froide - 2 cuillères à soupe ...
Recette Brioche à la noix de coco et aux amandes

Brioche à la noix de coco et aux amandes

Dessertfacile2 heures1 heure
Ingrédients: 500 g de farine 25 cl de lait 1 oeuf 1 sachet de levure à brioche 60 g de beurre à température ambiante 50 g de sucre en poudre 2 cuil. à café d...


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