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Brioche au caramel et aux pépites de chocolat

Autre
4 parts
10 min
20 min
facile
Pour oublier cette mauvaise semaine, rien de mieux qu'une bonne brioche bien moelleuse...Un merveille.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 oeuf + du lait

35g de caramel liquide

15cl de crème fraîche

15g de sucre

1 cuillère à café de sel

250g de farine

1/2 sachet de levure spécial pain

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain dans cet ordre.
  • Lancer le programme pâte de votre machine à pain.
  • Sortir la pâte de la machine à pain, ajouter des pépites de chocolat selon votre goût et façonner en brioche.
  • Mettre la brioche dans un moule et laisser reposer 1 heure dans un endroit tiède.
  • Badigeonner la brioche de lait et mettre au four th6 ou 180° pendant 20 minutes.
S Sève côté cuisine

Photos

Brioche au caramel et aux pépites de chocolat, photo 1Brioche au caramel et aux pépites de chocolat, photo 2Brioche au caramel et aux pépites de chocolat, photo 3




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