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Oeufs cocotte aux crevettes grises
Oeufs Cocotte aux Crevettes Grises
Entrée
4
parts
15 min
6 min
facile
199 Kcal
(5/5 - 1 vote)
36
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Ingrédients
4
180 g de
crevettes
grises
4 gros
oeufs
4 cuillères à soupe de crème d'Isigny
¼ de botte de
ciboulette
beurre
sel
poivre
Coût estimé:
4.1
Euros
€
(1.03€/part)
Préparation
Conserver quelques crevettes entières pour la décoration. Décortiquer les autres (têtes et carapaces).
Beurrer 4 ramequins et répartir les crevettes. Saupoudrer de ciboulette ciselée.
Casser et placer 1 œuf entier par ramequin. Terminer avec une cuillère de crème épaisse par ramequin.
Assaisonner avec le sel et le poivre. Placer les ramequins dans un bain marie et porter sur le feu à ébullition.
Dès que l'eau commence à bouillir, placer au four à 170 °C et cuire pendant 6 minutes.
Retirer du four. Placer quelques crevettes entières et des tiges de ciboulette pour la décoration.
Servir aussitôt.
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L
La Cuisine de Fabrice
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)
Calories:
199Kcal
Glucides:
1g
Lipides:
14.4g
Gras sat.:
7.6g
Protéines:
16.2g
Fibres:
0.1g
Sucre:
1g
ProPoints:
5
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