Ptitchef

Couronne au saumon, crevettes et surimi

Entrée
6 parts
15 min
30 min
moyen
305 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Battre les œufs avec le fromage blanc.
  • Ajouter la maïzena, la ciboulette ciselée, le parmesan et le poivre.
  • Couper le saumon et le surimi en dés.
  • Ajouter ces derniers et les crevettes à la préparation.
  • Versez la préparation dans un moule à savarin,beurré si pas en silicone.
  • Cuire four chaud 180° environ 30 minutes.Laisser tiédir et démouler.
  • Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
  • Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients et mettre au frais.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (217g)
Calories: 305Kcal
  • Glucides: 6.6g
  • Lipides: 17g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 30.9g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

Couronne au saumon, crevettes et surimi
Couronne au saumon, crevettes et surimi - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

02/02/2017

Saumon frais ou fumé , ça donne envie , a esseyer

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Tuto déco: réalisez votre couronne de Noël vous-même! Tuto déco: réalisez votre couronne de Noël vous-même! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes! La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre parfum de glace préféré ?
Votez