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Pain de thon au surimi

Autre
8 parts
20 min
40 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8

12 surimis coupés dés

1 boîte moyenne de thon une boîte de thon à la tomate

1 petite boîte de concentré de tomates

100 g de fromage blanc

50 g de gruyère râpé au pif un bon peu

sel / poivre

Préparation

  • Battre les œufs en omelette.Ajouter le fromage blanc et bien mélanger.Saler, poivrer.
  • Ajouter le surimi et le thon.Mettre le gruyère râpé et la ciboulette.
  • Verser dans un moule beurré et fariné si pas en silicone.
  • Faire cuire chaud 180° environ 40 minutes.Laisser refroidir avant de démouler.
  • Désolée pour la qualité de la photo elle a été prise le soir.

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

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