Ptitchef

Pain de thon

Entrée
6 parts
10 min
40 min
facile
352 Kcal
ou
Une terrine de la mer en toute simplicité...

Ingrédients

6 parts
1 boite de thon au naturel (grosse boite ; 186 gr poids net égoutté)

125 gr de gruyère (rapé)

75 gr de farine


20 cl de lait

10 cl d’huile

1 cuillère à café de levure

Sel

Préparation

Etape 1

Battre les œufs en omelette. Incorporer le lait, l’huile, la farine, la levure, le thon en boite (bien égoutté) puis ajouter le gruyère râpé. Saler et poivrer

Etape 2

Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et enfourner 40 minutes à 180°C.

Etape 3

Réserver au réfrigérateur 2 heures minimum.

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault (Bourgogne, Blanc) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge) Alsace Riesling Vendanges Tardives (Alsace, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

351Kcal18%

Calories

11.1g4%

Glucides

26.3g40%

Lipides

7.2g36%

Gras sat.

17.3g35%

Protéines

0.7g3%

Fibres

2.2g2%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 132g
ProPoints: 10 (1 part)
SmartPoints: 11 (1 part)
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Commentaires des membres (39):

tyfcam
tyfcam, 18/03/2014

J'ai donner mon avis hier , et je reviens aujourd'hui car dans le descriptif de la recette , il est dit de laisser reposer 2 h au refrigérateur , là je ne suis pas d'accord , très légèrement tiède , c'est encore meilleur !

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
mcatherine, 15/03/2014

Super facile une manière bien sympa de faire manger du poisson à des enfants si l on met dans un moule différent, j ai remplacé le thon par des filets de merlan c était super

(0) (0) Abuse
kikiblack, 16/03/2014

J'ai envie d'essayer car la recette à l'air facile et d'après les avis ça à l'air bon. Merci

(0) (0) Abuse
guibor, 15/03/2014

Cette recette me plait énormément , car j'en avais oublié la façon de faire si simple ..

(0) (0) Abuse
16/06/2015

Bonjour, intolérante au gluten ; j'ai remplacé la farine blanche la
farine de riz

(1) (0) Abuse
rosy27, 09/04/2014

Tout simple ,à faire avec les enfants pour qu'ils aiment le poisson ,superbe recette

(0) (0) Abuse
sethi1er, 18/03/2014

C 'est bon avec une salade ( mettre un peu d'algue dans le pain de thon. ) AA++

(0) (0) Abuse
18/03/2014

Déjà fait avec une salade c'est excellent, perso j'ai rajouté un peu d'aneth

(1) (0) Abuse
thilif, 15/03/2014

Une recette excellente couper en morceaux très bon pour un apéro ou autres

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
15/03/2014

Miam je vais essayer cette recette et l'adapter pour ma machine à pain !

(0) (0) Abuse

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