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Pain de thon facile et rapide

Plat
4 parts
10 min
35 min
facile
217 Kcal
A court d'idées pour le repas de ce soir ? Nous vous proposons aujoud'hui une recette ultra simple de pain de thon à déguster tiède ou froid et à accompagner d'une salade...

Moins de dix minutes de préparation, peu cher et très bon, le pain de thon est idéal. Vous pouvez ajouter les épices ou les herbes de votre choix.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
280 g de thon au naturel égoutté

3 càs de fromage blanc (à 0% ou pas ; ou de la crème fraîche épaisse)

1 càs de concentré de tomate

2 càs de maïzena


sel


piment d'Espelette (ou épices de votre choix)

ciboulette (ou herbes de votre choix)

Préparation

  • Préchauffez le four à 190°.

    Égouttez le thon et émiettez-le dans un saladier, plus ou moins finement selon votre préférence. Sachez que vous retrouverez les plus gros morceaux tels quels dans le pain de thon cuit.
  • Ajoutez le fromage blanc, le concentré de tomate et les herbes ciselées. Salez, poivrez et ajoutez un peu de piment d'Espelette.
  • Mélangez et ajoutez la maïzena et les oeufs.
  • Vous pouvez mélanger tous les ingrédients en même temps si vous préférez, le résultat sera le même.

    Versez votre préparation dans un moule à cake préalablement beurré ou dans un moule en silicone.
  • Après tous ces efforts... il ne reste plus qu'à mettre au four pour 35 à 40 minutes. Surveillez la cuisson en piquant la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 162g
Calories: 217Kcal
  • Glucides: 4.6g
  • Lipides: 10.5g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 25.8g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Pain de thon facile et rapide, photo 1Pain de thon facile et rapide, photo 2Pain de thon facile et rapide, photo 3Pain de thon facile et rapide, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:

BONJOUR A QUEL TEMPERATURE FAUT IL METRE LE PAIN DE POISSON MERCI

Réponse:

Bonjour, la température du four doit être à 190°. Cdlt



Vidéo associée

YouTube

Commentaires des membres:

23/03/2016

Pain de poisson a refaire,tres moelleux et tellement facile a faire

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
22/03/2016

Accompagné d'une salade aromatisée à la moutarde : fond sous la bouche .

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

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