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Salade au saumon fumé et surimi

Entrée
6 parts
15 min
facile
Une petite recette de salade très fraiche et agréable à déguster.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 salade verte

1 paquet de dés de saumon fumé

18 bâtonnets de surimi

12 apéricubes poêlée de saint jacques"

1 botte de radis

Préparation

  • Pour la sauce, de l'huile noix, du vinaigre de framboise, du sel et du poivre.
  • Préparer la salade, couper les feuilles en fines lamelles.
  • Couper les bâtonnets de surimi en tronçons. Laver les radis et les couper en très fines lamelles.
  • Mélanger le tout , émietter les apéricubes sur les salades.
  • Assaisonner avec la sauce à base d'huile de noix et de vinaigre de framboise.

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

13/10/2012

J'adorre la salade et la saumon aussi

(0) (0) Signaler
12/10/2012

Un délice

(0) (0) Signaler
31/07/2012

Miam miam

(0) (0) Signaler
15/07/2012

Petite recette tres agréable quand il y adu soleil bonne idée

(0) (0) Signaler
11/07/2012

Très bon

(0) (0) Signaler
09/07/2012

Un délice !!!!

(0) (0) Signaler

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