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Salade au saumon fumé et surimi
Une petite recette de salade très fraiche et agréable à déguster.
Ingrédients
Nombre de parts: 6
1 salade verte
1 paquet de dés de saumon fumé
12 apéricubes poêlée de saint jacques"
1 botte de radis
Préparation
- Pour la sauce, de l'huile noix, du vinaigre de framboise, du sel et du poivre.
- Préparer la salade, couper les feuilles en fines lamelles.
- Couper les bâtonnets de surimi en tronçons. Laver les radis et les couper en très fines lamelles.
- Mélanger le tout , émietter les apéricubes sur les salades.
- Assaisonner avec la sauce à base d'huile de noix et de vinaigre de framboise.
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc
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Commentaires des membres:
J'adorre la salade et la saumon aussi
Un délice
Miam miam
Petite recette tres agréable quand il y adu soleil bonne idée
Très bon
Un délice !!!!