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Salade de saumon fumé, concombre et coeurs de palmier

Voici une entrée de fête pour un repas de famille.
Entrée
1 parts
5 min
facile

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Coupez le concombre et les cœurs de palmier en fines rondelles.
  • Mettez-les dans un petit saladier avec le persil, salez légèrement, poivrez, ajoutez le jus de citron puis l'huile, et mélangez bien le tout.
  • Disposez le saumon sur la salade et le yaourt au centre.

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Commentaires des membres:

GG31, 29/06/2010

Le jus de citron et l'huile d'olive donnent un bon petit goût. Salade bien fraîche, c'est de saison. J'adore

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